新鲜的桂圆就是龙眼，具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉等很多功效，可是很多人都不知道怎么吃，今天我们就看看怎么吃最适合你
桂圆粥桂圆粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。长期食用可以强健体魄，驻颜。做法：桂圆肉30克，粳米克，加适量水煮成粥。
桂圆红枣粥桂圆红枣粥适合晚上睡觉不稳，精神不宁，意志不集中，多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果。做饭：洗净红枣、桂圆。大米一杯，加水熬粥，煮至四成熟时，放入红枣、桂圆继续煮，最后放红糖调味。
山药桂圆粥山药桂圆粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者有好处。做法：山药克去皮切片，和桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克大火煮30分钟后加白糖搅匀即可。
红薯桂圆粥红薯桂圆粥中，红薯甘、平，桂圆补心脾，健脾胃，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金*，引人食欲。做法：用砂锅把水煮开，将去皮切滚刀小块的红薯放入。煮至五成熟时，放入大米、桂圆和洗净的红枣，大火开后，换小火慢煮，大米软后，熬一会儿就可出锅了。
糯米桂圆粥糯米养胃健脾，香糯可口，煮糯米时候一定水要加足，一定要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用，对婴儿贫血有治疗作用。做法：糯米50克淘洗干净，加水煮5分钟，把桂圆肉加入煮至熟透，将砂糖及少许米酒加入锅内开锅即可。
蜜枣桂圆粥蜜枣桂圆粥中加入蜂蜜，有很好的滋润作用，补中益气、调和营养、使脸色红润，以红糖取代较可以暖身、活血的功效，但滋润效果没有蜂蜜好。做法：红枣、桂圆洗净，姜去皮，磨成姜汁备用。米洗干净放入锅内，加入4杯水煮开，加入所有材料和酱汁煮至软烂，再加入蜂蜜即可。