蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/3/29 20:35:00
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在农村,有一种非常奇怪的植物,因为实在是属性上过于怪异,因为它虽然被称呼为桃子,却不是桃子的其中种类,而且其本身跟桃子没有任何关系。虽然都有可以食用的效果,但是两者的食用方法根本就是截然不同。

可以说,一种属于水果,可以直接食用。而另外一种可以作为药材,或者作为一种香料。但是却没有办法可以作为主食来使用,而且这种植物的果实比较普遍的做法就是煲汤来用比较好,几乎没有看到过关于其他的做法。那么,大家知道这种植物究竟是什么吗?其实,它就是五指毛桃!

每次提起五指毛桃,就能想到五指山下曾经有一只猴子。不过今天我们要说的是却不是猴子,也不是桃子。只是名字称呼为毛桃。那么既然五指毛桃不属于桃子,它究竟是什么果子呢?其实,五指毛桃属于桑科,其果实可以用来煲汤,煲汤出来得味道跟叶子得香气非常类似,算是椰子迷的一种福利了。

五指毛桃喜欢生长再山林中或者山谷灌木丛中,以及村寨沟中。其本身有很好的的药用功效,可以对人的脾胃有很好的帮助,并且是舒筋活络的好帮手。另外比较惬意的一种使用方法,就是用五只毛桃的果实来煲汤,是一种不错的选择。广东方向的人比较喜欢这一口,如果有兴趣的朋友大可一试。

五指毛桃炖老母鸡

五指毛桃土茯苓百合红枣选好备用,然后将材料和老母鸡下锅放入适量的清水快火煮分钟就可以了!

五指毛桃炖猪骨

晒干的五指毛桃清洗干净以后沥干水分,然后切姜片加上始先准备好的猪骨下锅放入适量清水,将猪骨中的血水煮出来以后再将其清理干净沥干水分。将事先准备好的蜜枣拍扁,然后准备好的五指毛桃以及过滤好的猪骨蜜枣放入砂锅中,大火煮开转小火慢炖分钟即可!

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