咖喱鱼丸
用料
龙利鱼鱼肉克；洋葱50克；土豆克；咖喱块80克；料酒1汤勺；淀粉30克；盐5克；糖10克；胡椒粉2克；食用油30克；清水0毫升
做法
鱼肉洗净后沥干水，切成小块。放入KitchenAid3.5杯食物切碎机中，使用2挡手动点压高速将鱼肉打碎。大约1分钟，把鱼肉打碎成泥状，微呈胶状。鱼茸放入KitchenAid厨师机中加入玉淀粉，盐，糖，胡椒粉，料酒少许。开启厨师机1档，搅拌3分钟至均匀。鱼茸已经变成胶状了，锅中放水，水沸后转小火，把鱼丸从虎口处挤出，一个一个地下锅。洋葱去皮切丝，土豆洗净去皮，切滚刀，用水泡着去除淀粉。取一只锅，锅底倒少许油，油7成热后放入切好的洋葱，进行煸炒。捞出浸泡的土豆块，沥干水分，放入锅中进行煸炒。加入咖喱块，加入清水，水要没过所有食材。保持中火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠。把煮好的鱼丸放入咖喱浓汤中，搅拌均匀，加热煮沸后关火即可。盛入碗中即可。
五指毛桃祛湿靓汤
龙骨克；五指毛桃30克；薏仁20克；大枣5个；枸杞5克；老姜1块；蜜枣2个（也可以省略）；水1-克
龙骨放入网兜，水莫过骨头，设置5分钟/50度/速度5清洗干净。程序结束后用刮刀棒取出网兜，水龙头下冲掉血泡泡。准备好所有食材洗干净备用，薏仁提前可以放入烤箱度，15分钟左右把表面烤**的（为了祛除薏仁的寒气），也可以铁锅炒一下。所有食材加入主锅，加1-克水，设置60-70分钟/度/反转小勺炖煮（上面需要蒸东西，温度调整到V档哦）。浓浓的一锅靓汤就好啦，甜甜的，五指毛桃的椰香小朋友大人都爱吧。
超级简单的香煎牛肉
牛肉克；生抽三勺；料酒适量；糖一勺；蚝油一勺；黑胡椒碎少许；*油7克
牛肉切片，我今天用的是牛霖，下次准备换一种肉，总感觉这个肉口感不够好撒上白糖，料酒，蚝油，生抽（我用的是薄盐生抽）所以生抽多放了一点将调料都拌匀后，腌制十分钟即可，我腌制了比较久，（这期间又去准备别的菜了）开煮～热锅下*油，融化后，开小火，依次放入肉片，不要一下子哦～（不然叠在一起的地方肉就不容易熟，会造成有的地方很老）然后一面熟了就翻另一面，两面煎熟即可最后出锅撒上黑胡椒碎，特别香
好吃到爆的藕块
藕块1～2节；蒜沫20克；花椒20粒；干辣椒段2克；生抽17克；陈醋17克；食用油40克；盐5克
大概2斤不要切太小，容易切碎。再次清洗沥干备用。三种干料。生抽+陈醋（各17克）食用油。起锅……油热后，先放入花椒和干辣椒，待辣椒段炒出红油后再放入蒜沫。如果油放的太少，会被蒜沫稀释一部分。蒜沫放入后就可以把藕块倒入翻炒。30秒后倒入生抽和陈醋。翻炒中…盐水份完全炒干就可出锅了。香到爆。完！
分层失败的牛肉饼
牛肉；洋葱；面粉；蒜姜小米椒；生抽；盐；十三香
煮牛肉汤前，从牛腱子肉上切下来一小块牛肉，剁碎。洋葱和蒜姜辣椒都切碎。原料里放点生抽，十三香，盐，腌一会儿。腌肉期间去和面，看了别人的分享才知道做饼的面要软一点，所以还是一点点加水用筷子把面粉搅成絮状再用手揉。因为是第一次试着做的，面粉没敢多放，大概一斤。面团放一会儿变得更软了，揪成小团子，擀面皮。切成几个区域，留一块不放馅儿，一块块折叠。边上捏紧轻轻擀薄入煎锅开始用中火能煎得很酥脆，煎*了翻面，再调成小火慢慢煎透。刚出锅口感酥脆，凉了面皮就软了。
牛奶小方
牛奶克；椰蓉一些；玉米淀粉30克；糖60克
1、克牛奶与生粉搅拌均匀!2、剩下的牛奶和糖煮放入小奶锅，煮至冒小泡泡!3、加入牛奶淀粉，不停地搅拌至粘稠~放入已经倒有椰蓉的模具，铺平，放凉后放入冰箱冷藏一两个小时，既可~~~
百香果蜂蜜柑橘
百香果1个；蜂蜜两勺；柑橘若干；水0克
买好加水加蜂蜜摆好放冰箱
宝宝粥
鸡蛋2个；盐2~3克；煮好的米粥一锅；西兰花看你想吃多少咯
鸡蛋加水搅拌均匀，搅拌城，细细长长的条状加入米粥中西兰花加盐抄熟，一样把他加入，米粥