蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/3/23 12:43:00

黑米红豆蜜枣粽

蜜枣粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是爱红豆又是喜欢蜜枣。于是我想了一下,直接来一个混搭好了,没想到味儿还超赞,朋友们要是喜欢也可以试一下。

原料:黑米、红豆、糯米、蜜枣。

做法步骤:

第1步、备好如图所用食材,粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。

第2步、将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。

第3步、按各地的包法,将粽叶卷出造型,将泡洗好的糯米,红豆,黑米,蜜枣依次加至在里面。

第4步、再将食材盛满在里面,再封好口捆扎好。

第5步、如图就是包好的样子。

第6步、再将包好的粽子入高压锅,再加入清水,以满到粽子不准,先大火煮开,再小火煮一个半小时。

第7步、如图就是煮好的样子,朋友们喜欢也可以试一下。

来自美食天下牛妈厨房的作品。

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