蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/1/19 23:18:00
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端午节即将到来,

为了满足大家的食粽愿望,

各大老字号和酒店纷纷出招。

除了经典的传统口味外,

今年还有超多惊喜创意口味上市:

乌米细沙粽、紫米八宝粽、绿豆莲心粽、

血糯米奶*流心粽、双蛋*腊肠大肉粽...

光看名字就能让人垂涎三尺!

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王宝和

推荐品尝:双蛋*腊肠大肉粽

今年王宝和的重磅力推:双蛋*腊肠大肉粽,别具风味。大厨精选优质糯米与大块猪五花,搭配两根中华老字号香肠&两枚现敲咸蛋*。以粽叶包裹,经小火慢煮,切开后香气四溢,咸鲜软糯、肉香微甜、腊味醇厚,还伴有些许酒香回甘,多层次口感太销*!

推荐品尝:瑶柱大肉粽

瑶柱和五花肉的巧妙搭配,实在是味道鲜美。五花肉煮化后肉香四溢,充满海洋韵味的瑶柱则让整个粽子的口感更加丰富,再浸入粽叶米香,味道浓郁至极!

推荐品尝:绿豆莲心粽

这枚粽子走香甜小清新路线,绿豆作内馅避免了过分甜腻的口感,搭配清火莲子,很适合夏日品尝哦!

大富贵

推荐品尝:血糯米奶*流心粽

热腾腾的大粽子,一口咬下就能见到流心奶*,奶香挟着糯米清香在舌尖绽放,味道简直太美秒啦!

推荐品尝:蛋*大肉粽

继网红咸蛋*青团后又一爆款—蛋*大肉粽,光看图片就立马人食欲大开。咬开浓油赤酱的糯米,内部是肥瘦相间的五花肉与流油的咸蛋*,单凭真材实料,就圈粉无数!

推荐品尝:大肉粽

虽然新奇口味众多,但大肉粽一直都有大批忠实粉丝追捧。刚刚出水的粽子,香气腾腾,与肥瘦相间的猪肉互相搭配,油脂被糯米充分吸收,浸透酱油的糯米弹而不腻,简直是人间极致的美味。

新雅粤菜馆

推荐品尝:乌米细沙粽

新雅粤菜馆的粽子今年另辟蹊径,居然用乌米代替糯米制作,同时用新雅特色大红袍赤豆沙做粽子内馅。一口咬下去黏糯不烂,唇齿间还留有草木气息,芬芳似花,让人久久回味!

还有乌米鲜肉粽、乌米蛋*粽、乌米蜜枣粽,3款口味可选,喜欢吃粽子的可以大饱口福啦!

推荐品尝:黑毛猪肉粽

年年卖脱销的黑毛猪肉粽,今年也如期上市!每只粽子都包含有4大块共克的伊比利亚黑毛猪肉,真是穿衣显瘦,脱衣有肉!光卖相就令人食欲大增!

老正兴

推荐品尝:老正兴酱方粽

把正兴酱方包进传统的粽子里,大块的肉肉在高温蒸煮后化作浓厚汤汁入味糯米,这枚招牌肉粽成了无数人夏日心心念念的味道。每只粽子平均重量大约在克左右,而里面肉馅就占了90克左右,一口下去肉香四溢,满足感油然而生!

德兴馆

推荐品尝:紫米八宝粽

和上海八宝饭有异曲同工之妙,将8种甜蜜包裹进一个粽子内,五谷杂粮的独有气息扑面而来,软糯香甜的味道在心间花开,简直是甜蜜入心!

推荐品尝:大肉粽

每年大富贵的大肉粽都是人气鼎盛,阿姨妈妈们都会来店里买上几只回家。每只粽子品质自然格外出色,糯米颗颗饱满,肉粒丝缕分明,入口软糯相润,是吃过一次就难以忘怀的滋味!

上海半岛酒店

推荐品尝:精选鲍鱼裹蒸粽

四只肥美鲍鱼、大颗原粒瑶柱、精选优质五花肉、花菇、整颗饱满的咸蛋*、甜香栗子、去皮绿豆...超多豪华食材入粽,注定了这枚鲍鱼裹蒸粽的非凡口感。6小时的煮制,也让粽子吸收了荷叶与粽叶的双重香气,简直香入灵*!

推荐品尝:榄菜咸蛋*牛肉粽

在咸蛋*粽子的基础上加入了上乘*牛肉和新鲜榄菜,这枚特制咸粽味道可谓是香上加香,回味无穷!

上海雅居乐万豪酒店

推荐品尝:桂花粽

用粽叶包裹糯米和桂花,桂花的香气清浓和糯米的香甜软糯相互交融,细细品味下,仿佛空气中都蕴涵着甜甜的蜜!

推荐品尝:碱水粽

碱水粽是许多人心中的白月光。没有任何馅料,清清爽爽,揾一点白糖、*糖或蜂蜜,带着淡淡碱水香和淡淡甜味,晶莹剔透的胶质感,唤醒味蕾记忆!

上海金辰大酒店

推荐品尝:鲍鱼五花肉粽

金辰大酒店今年将一整颗完整鲍鱼裹入粽内,超壕气!鲜甜q弹的鲍鱼、肥瘦相间的五花肉,搭配软糯香糯米,再与粽叶清香融为一体,一出锅就香气扑鼻,整颗肉粽的味道也变得分外鲜美!

推荐品尝:金牌肉粽王

他家的手工金牌肉粽王,选用大块肥瘦相间的猪五花肉,糯米需提前腌制入味,吸收了油脂,颗颗闪着迷人的光泽。粽子口感粘糯而不烂,鲜香无比!

推荐品尝:秘制豆沙粽

严格挑选粒大饱满的糯米、绵滑香甜的豆沙,造就了细腻十足的口感,还原最经典的粽子味道,值得你今年品尝一下哦!

来源:*浦最上海

    

上观号作者:旅游时报

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