枣香糯米饭
By不做妖精好多年
早早买了糯米准备做粽子来的。可是病了没精力做了，就直接蒸糯米饭吧，少了粽叶的清香，但味道仍旧很好。
原料：糯米、蜜枣、大枣、葡萄干、清水、食用油、红糖。
做法步骤：
第1步、糯米套洗干净。
第2步、浸泡2～3小时。
第3步、捏一下能捏碎即可。
第4步、葡萄干洗净。
第5步、大枣洗净。
第6步、蜜枣备好。
第7步、大枣去核切开。
第8步、蜜枣切开。
第9步、容器内刷油。
第10步、大枣蜜枣依次摆放。
第11步、铺满碗底。
第12步、放一层糯米。
第13步、放一扔葡萄干。
第14步、再放糯米，然后放枣。
第15步、空隙里放葡萄干。
第16步、最后放糯米。
第17步、放清水，跟米面持平即可。这一步可以放红糖水。
第18步、入蒸锅。
第19步、盖盖子，大火烧开10分钟后转中小火蒸60分钟，然后关火焖半小时。
第20步、蒸好的糯米饭。
第21步、倒扣在盘子上。
第22步、成品。
小贴士：
可以用红糖水来代替清水，我只是觉得那样太甜啦，就用的清水。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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