又到了一年一度的端午节，我老家是北方的，那边会提前买葫芦挂在门口，寓意着福禄到家。小朋友的手上，脚上会绑上五彩绳，寓意远离五*，保佑平安。吃煮鸡蛋，咸鸭蛋，粽子。白米粽，豆沙粽，蜜枣粽。南方吃咸肉粽，蛋*粽，还有鲍鱼粽，真是什么都能包进去。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，有时还会添加其它食材包进去。
粽子含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
*米包的粽子具有较高的营养价值。因为*米中的铁含量相对较高，镁和钾含量也高于糯米。有的粽子里会包咸蛋*，其中的卵磷脂和维生素A的含量也很高，有健脑的作用。粽子含有碳水化合物，可以快速为身体提供能量。
此外粽子还有益气的作用
通常脸上气色较差、手脚冰凉的人群可适当食用粽子，可以在一定程度上改善症状。
中和胃酸
粽子有中和胃酸的作用，在一定程度上能够缓解胃痛。
软化血管，降血压
在一定程度上，粽子可以软化和保护血管，降低血压，降低血脂和体内胆固醇。
可以健脾
脾胃虚弱的人可以吃粽子，它可以改善食欲减退和疲乏。
养阴补虚
肺肾阴虚或者是久病体虚的人也比较较适合食用粽子，在一定程度上可以改善症状。
吃粽子有这么多的好处，可以多吃吗？有没有禁忌人群呢？
答案是有的。
患胃肠道病的病人、老人、小孩、糖尿病患者，尽量少吃。也不要空腹食用，就是先吃点其他东西在吃粽子。
因为糯米会在胃里停留很长时间，粽子本身的原料是糯米，糯米很黏，很难消化。尤其是蒸熟后，会释放出一种胶体物质，使粽子在胃内停留时间更长，刺激胃酸分泌，引起胃胀、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病患者
甜粽或蜜枣粽含糖量比较高，如果糖尿病患者食用过多，会导致血糖迅速升高，加重病情。
婴幼儿应谨慎食用
粽子不易消化，建议一岁以下婴儿谨慎进食粽子。其他婴幼儿也应少吃或不吃，以免引起胃肠道不适。
孕妈妈可以适量食用
适量的进食五谷和肉类，对孕妈妈的健康有好处，所以孕妈妈可以吃粽子。由于一些鲜肉粽很难消化，又是高热量食物，所以孕妈妈还是适量吃比较好。
进食的时候可以喝一些普洱茶，帮助消化。最后祝大家端午安康！