我们平时一般都是吃的大米，其实还有人喜欢早上喝点小米粥，喜欢吃各种粗粮做成的小点心。很多粥铺里粥的种类有十几种，可见人们对于米的喜爱。
黑米相信大家都不陌生，它看上去是黑色的，不仅营养价值高，还有很多的药用价值，因此还有“世界米中之王”的称号。
黑米粥很多人都吃过，吃进嘴里特别的爽口，有一股淡淡的药味，经常食用，对贫血、腰酸膝软等症状会有所缓解，还有抗衰老的功效，因此特别适合老年人吃。
今天和大家分享一道大人小孩都爱吃的黑米糕，吃起来口感软糯，既好吃又营养，喜欢的朋友帮忙点赞和转发一下吧。
爱心黑米糕
材料：黑米、白糖、豆沙、葡萄干、红枣、蜜枣、桂花
烹饪方法：
1、将黑米先浸泡1小时，随后放入蒸锅内蒸40分钟。
2、倒入适量白糖到蒸好的黑米内，进行搅拌均匀。
3、准备一个空的容器，将一半的黑米倒入，另一半备用。
4、准备好豆沙、葡萄干、红枣、蜜枣，并将其分别切碎。
5、将切碎后的豆沙、葡萄干、红枣、蜜枣加以混合并搅拌均匀。
6、然后将它们平铺在黑米上。
7、将另一半黑米铺平在搅拌好的豆沙泥上，并按压平整。
8、最后将其倒扣在盘子里，还可以撒上少许桂花点缀。
烹饪小贴士：加入糖的量随个人喜好，除了黑米外的其他食材可以根据自己的爱好加以替换。
这道爱心黑米糕你学会了吗，是不是做起来非常方便呢，爱吃黑米的朋友可以试试哦。你还喜欢吃黑米做的什么点心呢，欢迎在下面留言告诉我们。豆哥聊美食，不只是吃这么简单。想看更多的美食资讯，记得