端午节
农历五月初五,又到佳节端午,东北人如何过端午节呢?有什么风俗?小编带你一起了解一下!
在黑龙江地区,家长们会提前一周左右,给小孩子或者是没结婚的戴五彩绳,一开始是在自家用多种颜色的彩线编制到一起,现在多是购买,有手上的,也有脚上的,脖子上的,等着端午节后下了第一场雨,把五彩绳顺着水扔掉,大致的意思是把身上的疾病、不好的运势的都带走。
端午节这条,人们会在没亮天之前,去到附近的甸子上去采带着露水的艾蒿,采回来后,先拿出一点,用开水在脸盆里冲泡,家人们醒了后,用这个水洗脸,据说可以让人在这一年里不受百虫困扰。
其他的艾蒿通常会成把悬挂在门窗边和仓房当中,自然阴干,如有人身生湿疹、风疙瘩等皮肤问题,可用艾蒿、防风、墙头草等煮水擦洗身子。
端午这一天,黑龙江地区的人们会早起折取杨柳枝,在上面绑上纸折的葫芦,以此来禳灾纳福。葫芦的谐音是“福禄”,又是盛放丹药的器皿。早些年间,在农村居住没有现在各种彩纸压成的象形葫芦,家里手巧的人就用彩纸折成葫芦的形状悬挂,能起到避邪驱瘟、带来好运的作用。
吃粽子的习俗在端午这一天是各地普遍存在的,只不过馅料多有不同,东北地区普遍食用以江米(糯米)、红枣或是蜜枣包成的粽子,过去会用宽大的苇子页来包粽子,现在都是在市场购买从南方运来的粽子叶。
随着人们生活水平的提高,加之南北文化的交流和融合,北方人在粽子的口味上也有了更高的要求,如肉粽、蛋*粽、火腿粽、海鲜粽等。
除了吃粽子,人们还会煮鸡蛋食用,传统的只是白水煮的鸡蛋,后来逐渐演变为茶叶蛋,有些人家在煮鸡蛋的时候还会加入一些艾蒿叶,这样鸡蛋的味道会带有艾草的香气。
捋(luǒ)百步草宁古塔地区的满族人,会在端午这天,在天没亮之前,出去捋“百步草”,天没亮,带着露水,面向东方,不回头,直着向前采,无论什么草,走一步,捋一把,直到一百步,回来阴干,这个草可以煮水,治疗风疹、湿疹等。癞蛤蟆塞墨在端午节的清晨,太阳没出来前进行,在山边、草地、水塘旁抓癞蛤蟆(不是青蛙),抓到癞蛤蟆后,不管大小都要装进口袋里,同样是不能见太阳,回到家中,将墨块按癞蛤蟆的大小掰成大小块,塞进活着的癞蛤蟆嘴里,直至塞到肚子里,然后用没有釉子的泥坛子装上,埋在地下约二十公分的地方,一百天以后挖出来,把腐烂的癞蛤蟆和湿化了的墨块,用竹条或粗筷子搅拌均匀(不能沾铁器),即成了一味专治疮疖的特效药,人们习惯称作偏方。据说有的人长了疮疖老不出头或出头出脓后不爱封口,抹上此偏方即好,止疼、排脓、封口快,而且不留疤痕。(满族风俗部分由张裕兴先生供稿,部分文字摘于“宁古塔作家网”