功效：大补元气，健脾益阴，补而不燥，老少咸宜。
一如广式鸡汤的特点，用了蜜枣、红枣、桂圆肉一派的滋补甜味药材，使得汤头甘甜怡人，搭配人参的参香，味道清新淡雅，少量的食盐提鲜，很好的带出了走地鸡山珍之味。鸡肉煮了1.5小时，松而不烂，入口就散，鸡肉瞬间化为肌肉纤维，可以大口咀嚼，口口都是肉。人参特有的皂苷和多糖滋味，吃进肚子里的每一口都是元气，想一想就觉得滋补了，爽爽爽！
材料（生姜、人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆、鸡肉）
材料-人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆
鸡肉
1、将人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆泡发，30-60分左右。
2、将鸡肉冷水下锅煮至水沸，鸡肉飞水去血沫，捞起来沥干备用。
3、将材料（生姜、人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆、鸡肉）依次放入锅内。
4、加入怡宝蒸馏水1升（小技巧:煲汤用矿泉水或者蒸馏水汤比较甜，自来水太多杂质和漂白粉）。
5、盖上锅盖，武火煮30分钟，转文火慢炖，1.5小时候炖好。
喜欢胖哥文章的小伙伴点