又是一年一度的秋冬季节,秋冬季节降温特别厉害,这个时候,很多体质不怎么样的人就很容易生病,感冒咳嗽是常见的。所以,今天针对这一部分的人群,阿撩就教大家制作几道可以预防和减缓感冒咳嗽的水果汤吧!
首先是雪梨罗汉果冰糖水。雪梨本身就具有滋阴清燥、止咳化痰的功效,感冒的人群和急性支气管炎的病患可以多吃一点,罗汉果也可以清热解*,也可以滋阴补肺,而雪梨罗汉果煲汤,可以有效止咳化痰,而且做法也是极其简单。
准备食材:雪梨、罗汉果、冰糖。
具体做法:把雪梨洗干净,切成块,去柄和果核,把罗汉果洗干净,剥开,放置一边备用;
准备一个砂锅,把雪梨、罗汉果放进去,煮大概30分钟,放入适量冰糖,等待冰糖融化即可出锅食用。
第二款枇杷叶蜜枣汤。枇杷叶的属性是性平、味苦,可以化痰止咳、和胃降气,在《本草纲目》里面是作为草药使用的,而枇杷叶与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
准备食材:枇杷叶、蜜枣、冰糖、桔梗、杏仁。
具体做法:把除了冰糖之外的所有食材都洗干净,放入锅中,加三碗水,大火烧开,关小火,一直到水变成一碗半,把冰糖放进去,等到融化就可以食用。
第三款是杏仁川贝炖瘦肉。杏仁煲汤有润肺、止咳、平喘、通便的功效,通常作为秋冬药材和食材使用,川贝具有止咳化痰、清肺的功效,放在一起炖汤,可以有效减少浓痰,治咳嗽,急性集气管炎的患者适合多吃。
准备食材:杏仁、川贝、瘦肉、生姜。
具体做法:把猪肉洗干净,切片,之后,把川贝、杏仁、生姜洗干净,把生姜切片,把所有的食材放入锅里煮一个小时,放入适量的盐,即可食用。
第四款是杏仁雪梨瘦肉汤。
准备食材:雪梨,瘦猪肉,杏仁,红枣。
具体做法:雪梨洗干净,去果核去果蒂,切块,把猪肉洗干净切块,把杏仁洗干净,红枣洗净对半切,去果核。把所有食材放入是锅中,加水,煮2个小时,加入适量盐即可。
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好了,希望阿撩分享的这些具有化痰止咳、清肺降燥功效的汤,你都学会了吗?赶紧收藏动手制作吧!想要知道更多美食做法的朋友们可以点击