粽子不光可以用糯米包，还可以换成其它的米！记得去年的时候，我跟大家分享了一道水晶粽子的做法，就是选用西米做的，晶莹剔透，口感Q弹爽滑。
今年咱们再分享一道不一样的粽子，这次包的不是大粽子，是迷你版的小粽子。我们把最常见的糯米改成了大*米，加上蜜枣，香甜软糯，一口一个，喜欢吃甜口粽子的朋友一定不要错过哦！
用料：
粽叶，大*米，蜜枣。
做法：
将粽叶放入烧开的水中，烫煮1~2分钟，这样煮出来的粽叶韧性好，包的时候不容易破裂。
把大*米和蜜枣，分别放入清水中清洗干净。
取一片粽叶，窝成一个窝状，将细叶子部位叠在里头。
舀入一勺大*米，用筷子捅一捅大*米，这样包的粽子，棱角好看。
放上一颗蜜枣，最后再放上适量的大*米，覆盖住蜜枣。
将最上层的大*米整平整，把多余的粽叶按下去，覆盖住顶部的大*米，把多余出来的粽叶折叠一下，手握紧了，将粽子捆扎起来。
全部包好以后，放入电饭锅中煮制，煮1个小时，关火。
解开一个粽子看看，大*米全部紧抱在一起了，并不会散成一粒一粒的，咬上一口，香甜软糯超好吃。