说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的，其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。甜的东西吃起来不仅仅让人的心情变得很好，吃起来是那种酸甜的口味尤其是受到孩子的喜爱的，但是一些家长可能会认为孩子吃多了不好。
当今社会的生活节奏明显加快，心理压力过大已成为不容忽视的问题，特别是上班族们，更能感受到这份压力。上班族们每天处在老板的强压下，工作的激烈竞争下，休闲时间缺乏，心理压力大已经成为了他们普遍的困扰，而甜品正有缓解心理压力的神奇功效。今天本人为大家搜集整理了能制作出的甜品，喜欢的可以转发收藏！
蜜枣核桃
色*，又香又松脆。
蜜枣（３２５克）、核桃肉（１２５克）、鸡蛋白（５只）、糯米粉（１２５克）
一、将蜜枣上笼蒸熟，使之回软，再取去核。二、将核桃肉用热水泡一下，取出，去净皮，放入热猪油锅内略炸，取出冷却（可使更加松脆），然后用一只蜜枣裹一块核桃肉卷成一只只橄榄形。三、将蛋白打民，加糯米粉调和，然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚。四、开猪油锅,烧至两成热时,将蜜枣核桃一只只地放下去,炸至色*而发脆,炸好一只拿出一只,待全部炸好后,再一起放入油锅内回一回,取出装盘即好。
栗子糕
生栗子克，白糖克，桂花酱5克
1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。
蜜汁红芋
汤汁晶亮，山芋甜香，入口酥软，老少皆宜。
山芋克、冰糖50克、蜂蜜35克。
1.*心山芋去皮，削成两头尖的橄榄形块洗净，入沸水中煮开捞出冲凉。2.砂锅用竹箅子垫底（防止红芋粘锅），加清水、冰糖熬化，再放入红芋、蜂蜜烧沸，撇去浮沫，移小火上炖焖一小时左右，保持微沸，待汤汁浓粘时，轻轻用手勺捞出红芋，在盘中摆成花朵形，再把原汁浇上。
冰糖雪耳椰子盅
此菜雪耳爽润，汁甜蜜，椰香浓郁。
用料：大椰子一个，浸发雪耳（净雪耳用清水浸2小时，拣去杂质后，盛在盆中，放入沸水加盖焗约30分钟，捞起剪去蒂部木梢，用清水洗净）85克。调料：冰糖克，白开水2杯。
将椰子剥衣，刮洗干净，在蒂部横锯下纺五分之一（留作盅盖），倒掉椰子水。把冰糖放入盆内，加白开水，入蒸笼用中火炖约10分钟，取出用洁净毛巾过滤，再倒回椰盅内。将椰盅放入炖盅内，加椰盅盖，入蒸笼用中火炖约1小时后，放入雪耳再炖1小时即成。
酿蜜浸枇杷
枇杷（２４个，约１２００克）、沙糖（４００克）、白肉（１５０克）、菱粉（少许）、甜冰肉（１５０克）、糖冬瓜（１５０克）、炒香芝麻（５０克）、糕粉（５０克）。
一、将甜冰肉、糖冬瓜均切成幼粒，加入炒香的芝麻和糕粉，拌匀，即成水晶馅。二、把枇杷去净皮，上面用刀切平，去核，把水晶馅酿在枇杷肚内，用少量干菱粉无动于封口。三、起镬，下白猪油，把枇杷放入炸约一分钟捞丐，然后将糖４００克和清水６００克煮成糖水。再把枇杷放入,在木炭炉上慢慢煲约五十分钟.食时,把枇杷捞起落碗,原汁加入少量湿菱粉煮熟淋上即成。
沙琪玛
富强粉21斤，鸡蛋14斤，油20斤，白砂糖21斤，饴糖26斤，蜂蜜6斤，青梅1.5斤，瓜子仁0.3斤，金糕2斤，葡萄干1斤，桂花1斤，麻仁5斤，干面或淀粉4斤。
①制胚：将鸡蛋打发，与面粉等原料拌匀，搓柔，稍加淀粉防粘，和成面团后，擀薄，切成面条；②炸：将面条生胚入热油锅炸至完全松发为圆丝状、呈均匀的乳*色时，即捞出待用；③上糖：砂糖加水下锅煎熬，糖沸后约五分钟投入饴糖，再熬至具有一定粘度即可；④成型：糖浆熬好后，将糖锅移离火炉，把半成品的胚料投入锅内，充分拌匀，然后倒入面积较大的木框内，压实，使其互相粘结，待冷却后，切成2寸正方形糕块即可。
甜金瓜丸
净南瓜肉（１２００克）、水糖（５００克）、豆水（２００克）、糕粉（１００克）、蛋白（１只）、糖粉（１００克）、白芝麻（２５克）、湿菱粉。
一、将南瓜肉有水糖腌过，约十二小时后，把瓜取出留原汁在炖体（瓦）内，罐内放竹片垫底放瓜肉，把炖钵放在木炭炉上，用文火约煲两小时，至瓜肉结实时取出候冷。二、把瓜肉放在罩篱上滴干糖水，再放在砧板上用刀磨烂，加入糕粉，搓匀分成２４粒。每粒中间包以用豆沙馅，做成白鸽蛋形。再用猪油炸约分钟，炸时油不可太猛，以免烧焦，亦不可太慢，以免瓜丸散开。炸好后，把瓜丸连油倒入罩篱内。三、把锅洗净，下清水１００克，沙糖１００克，烧滚后即下少量湿菱粉，然后把炸好的瓜丸倒入锅内泡匀，落碟。四、将芝麻炒香，磨碎，加入糖粉，拌匀，撒在瓜丸上即成。
蜜汁葫芦
猪板油克,蜂蜜约克,青、红丝各15克,鸡蛋2个。
1.猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条.2.面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团.再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊.3.板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出.4.蜂蜜熬至色深,放入葫芦,挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成。
南荠草莓饼
菜式美观，酸甜适口
荸荠克，草莓酱克，面包渣（馒头渣也可），白糖50克，水淀粉25克，干淀粉10克，鸡蛋清50克，油适量。
（1）将荸荠去皮后用刀背拍碎，块大的再剁一剁，用豆包布包好拧干水分，加入干淀粉搅拌均匀，和成面团。（2）将面团分块包上草莓酱成球状，逐个粘上鸡蛋清，面包渣拍实。（3）起锅放油投入荸荠饼坯，炸至金*色捞出码盘按扁。（4）净锅加入水，白糖烧开，用水淀粉勾玻璃芡，淋明油，浇在饼上即可。
田园蘑菇沙拉
色泽淡雅鲜咸宜人
香菇15克，草蘑15克，金针菇10克，什锦生菜心20克，意式香醋20克，橄榄油。
将所有的蘑菇切片焯熟或煎熟，加入意式香醋和橄榄油调和后摆放盘中。
巧克力无花果球
浓郁香甜
1.巧克力和无花果放进食品加工机搅匀后，加入咖啡和香精，开动加工机直到混合物形成一团。2.取一小块混合物搓成小圆球后放到盛可可粉的碗中，使其沾满可可粉，然后排放到铺好锡纸的盘中，放冰箱冷冻后可拌浓咖啡食用。
冰糖莲子
莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。
煮好的莲子克，冰糖（白糖也行）克。
1、先用开水把莲子焯一下倒出。2、坐净勺（最好用铜勺、不锈钢勺），放水、糖、莲子，开后除沫，莲子浮在上面，倒在大海碗里即成。（莲子的刷制方法：用锅坐开水，放碱，下莲子用硬炊帚快动作刷去莲子红皮，马上倒出，换上开水继续刷净红皮，直到无红皮、成全白色，倒出放在盘里，盖上湿布，再用刀削去两头，用牙签捅掉莲子心，用锅煮或上屉蒸熟备用。）操作关键：莲子浮在上面，说明糖放得合适；如莲子浮不上来，说明糖的浓度不够，应适当加糖。以莲子是否浮在上面为加糖的标准。
拔丝金枣
红枣克，山楂糕75克，白糖克。
1.红枣洗净，煮至8成熟捞出，去皮，捅掉核；2.将山楂糕切短条插入枣肉，蘸均面粉；3.红枣下8成热油锅中炸至金*色，捞出沥油；4.油锅烧至4成热时，加白糖炒至金*色，将红枣迅速放入颠翻挂匀，倒在抹油的盘内即成。
今天小编就为大家推荐这么多甜品，甜品有很多种各式各样，大家也可以在制作中自己创新、搭配更好吃的甜品，以上甜品可以根据自己喜爱的味道以及食材更换，有问题可以给我留言。