蜜枣

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TUhjnbcbe - 2022/8/17 20:19:00
颠疯病 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/210927/9494359.html

糯米提前一天晚上泡好,中途多次换水

粽子叶和粽子绳也提前一天冷水泡好

粽子叶硬梗部分减去,方便包裹粽子

准备好粽子馅,我做了三种味道,一种大枣和绿豆红豆,一种蜜枣和豆的,一种是腊肠咸口的,肉粽子很好吃!

粽叶两片,裹成一个漏斗,先放一点糯米,再放入馅料,上面再铺满一层糯米。用水浇灌,压实成型

漏斗上面的叶子,平压下来,注意边角不要漏米,剩余粽叶顺着粽子的三角形包裹

最好三个方向捆绑棕绳,系死结,入锅煮一个五谷饭程序即可

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