中国的端午节，又称端阳节、重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。
端午节，起源于中国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于江浙地区吴越部族的龙图腾祭祀
端午粽每到端午节那天，无论有多忙妈妈都会早早的起床在锅台边上包着粽子，一个个粽子在妈妈的巧手下栩栩如生，在小小的粽子里边全是妈妈对我们的爱。包好的粽子摆在锅里，上边摆上鸡蛋，加入水就可以烧火煮粽子了，每每这个时候我们都会让粽子的香气叫醒。
带有粽叶香气的煮鸡蛋电加热的煮锅现在长大了才知道，原来不同的地方有着不同的端午节习俗：
五红一、吃粽子：在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
二、划龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救
三、煮蛋：煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛
四、吃油糕：端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、*桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
大多数人端午节都会吃粽子，而在南京有端午节吃“五红”的习俗，“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、*鳝。随着历史的变迁、社会的发展，“五*”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄*酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五*”，整个夏天就可以避邪避暑了。