hello大家好我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
前两天同学给接了几箱沾化冬枣，今天拿出两斤来做个很多小朋友爱吃的蜜枣，先用牙签或者叉子给它做个刮痧，这样更容易入味。还是老方法用吸管把所有的枣核都去掉。然后全部倒入锅里，加入足量的清水，大火烧开后转中火煮10分钟，把表皮的脏东西都去掉，然后捞出来再清洗干净。锅里加入毫升的清水，一斤白糖，大火烧开，先把白糖完全融化，不是倒入洗净的冬枣。再次烧开以后，中火煮40分钟，时间到了以后再改小火煮10分钟，最后像这样每个枣都变得透亮就行了。
煮好的冬枣摆在烤架上面，这样上下都能透气，放太阳下晒6个小时以上，想要更快吃上的话可以放在烤箱里烤干。这些就是我已经晒了一天的蜜枣，全部放在一个干净的容器里保存，每一个都晶莹透亮，香甜软糯，如果喜欢更有嚼劲的口感，可以再多晒两天，直到满意为止。这样做的蜜枣干净卫生没有什么添加剂，喜欢的朋友可以收藏一下。
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