金丝蜜枣和红枣有什么区别?金丝蜜枣可以直接吃吗?金丝小枣食法多样，除生食外，熬汤或作为炖品之配料，也可制成各种传统的甜、粘食品。还可以加工成蜜枣、糖枣、脆枣、熏枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的风味饮食品。下面，小编就来为大家详细介绍一下金丝蜜枣和红枣的区别以及金丝蜜枣可以直接吃吗。
金丝蜜枣和红枣的区别
1、大小不同：大红枣个头较大，金丝枣要更加甜更加小巧一些。
2、分布地区不同：金丝枣分布于中宁县是金丝枣的主产地，枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。而大枣的产地遍及全国各地，而且种类繁多。
3、作用不同：红枣为温带作物，适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性。金丝枣肉厚核小，核肉比为1:5.5，营养价值很高。维生素含量极高，肉质细腻鲜甜。
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金丝蜜枣可以直接食用。金丝红枣是以红枣
为主要原料，富含糖分和植物蛋白的营养食品，食用后能有效增强机体免疫力。此外，金丝枣中的芦丁也很丰富，可以软化血管，增加血管弹性，辅助紫癜性疾病。还可以改善气血不足引起的头晕头痛，并在一定程度上增强骨骼的力量。