五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。--欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
五月五端午节，中国四大传统节日之一，也是中国首个入选世界非遗的节日！
端午节又名端阳节、龙舟节、天中节、正阳节等，是上古先民祭拜龙祖的日子，也是纪念屈原的日子，也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
赛龙舟、吃粽子、挂艾草、放纸鸢等都是端午节的活动。在北方长大的我很难见到赛龙舟，但小时候会和小伙伴们折很多纸船，端午节这天提着去河边放纸船。
端午节这天天不亮妈妈就悄悄地在我手脚和脖子上绑上五彩绳，再挂一个香包。起早一家人去河边洗脸，再采一把艾蒿回家挂在门上用以驱邪驱蚊虫。
小时候我最喜欢端午节可以吃粽子！黏糯的米粒沾着粽叶香，再蘸一点白糖，真是让人欲罢不能！
按口味分的话，粽子分咸粽和甜粽两大类。
北方多是包蜜枣，也就是甜味为主！待到长大出门求学时才知粽子的馅料还有肉、蛋*、豆沙等！咸味的粽子也成为我的大爱！
粽子在端午节这天吃才觉得更有味道，尤其是家人包的粽子！算算已经十多年不曾吃过家里的粽子！
今年因为家里添新丁，才有机会把妈妈接到身边，还没到端午就催着妈妈包了粽子！
蜜枣粽子：
食材：糯米适量，馅料（蜜枣、饭豆），粽叶若干，绳子
制作步骤：
1.糯米适量（按个人需求），用水冲洗干净，放清水没过糯米，放入冰箱泡至少一夜。
2.粽叶用清水冲洗干净后，也拿水泡着（这样在包粽子时，粽叶较软，容易操作）。
3.准备一些蜜枣，这是超市购买已经去核的蜜枣，如果没有去核最好自己去核。
4.也可以加一些自己喜欢的其他馅料，这是妈妈今年突发奇想要包的蜜豆，超市买的现成的。
5.将粽叶折成漏斗状，将糯米和馅料取适量放入，折好包严并用绳绑紧即可。
6.包好的粽子放入蒸锅内，填满水没过粽子（我的锅太小），煮20分钟开锅后，不开盖再焖2小时左右，再煮开一次即可食用，软糯香甜。
小贴士：
糯米一定要用清水泡至少一夜，这样煮出来的口感更好！若泡的时间不够，可以反复多煮几遍弥补。粽子绑紧即可，家常吃不用非得追求三角粽、四角粽等，一定要绑紧！一定要绑紧！一定要绑紧！煮粽子时大火煮开，焖透（最少两个小时，最好是焖一晚），等第二天煮开一次就可以了，这样煮过的粽子更加香糯！生活的小确幸是，今天的你仍愿意和我一同分享美食和心情！