临近过年的腊月总是最令人期待的，年味十足的腊月，天寒地冻却挡不住过年的喜气洋洋和国人内心深处对年的期待，繁忙的一年年尾收货努力的果实，家家户户都是要买年货、置年礼来犒劳即将过去辛劳的一年。
说道买年货、置年礼，小时候的农村最爱的就是蜜枣小吃了。蜜枣是甜蜜的象征，对于过去的一年里，自己辛苦劳作的奖励以及满足大人小孩对“甜”的美好生活的渴望，天南地北的每一户人家都是要置办些的。
金丝蜜枣，号称蜜枣中的王者，整体呈琥珀透明色，有金丝琥珀之称。将其果肉轻轻拉开，在阳光下仔细观察还能看到屡屡金丝，金丝由丰富的果胶质和糖组成的，这也就是蜜枣名字由来。