黑豆核桃山药汤
主要功效:健脾益肾、固精缩尿推荐人群:考试时紧张容易尿频者材料:黑豆30g、山药50克、核桃6颗、猪小肚克,瘦肉50克(2-3人量)制作方法:把黑豆洗净稍浸泡半小时,核桃剥壳取肉,山药洗净稍浸泡,猪小肚处理干净,把材料一起加入瓦煲内,加入清水约0ml,大火煮开,改用中小火再煲1小时,即可调味食用。汤品点评:有些考生,多喝点水,就要频频上厕所,此因肾的气化功能不好所致。肾气足则固摄之力强,气化好则体液不全循小便而出。对于此类考生,可在考前一段时间,喝这个汤几天,以补肾固肾。汤中山药健脾固肾养肺,黑豆益肾,核桃则补益肺肾,纳气定喘,猪小肚即猪的膀胱,几味合而为汤对于肾气不固,尿频遗尿的一定的食疗作用。若近期因压力大而情绪比较容易波动,脾气大者,还可以加绿豆和*豆以平抑肝气,养肝之用。黑芝麻牛奶龙眼燕麦羹
主要功效:养心安神推荐人群:可作为学生的加餐。材料:黑芝麻10g、牛奶ml、燕麦2勺、龙眼肉3g(1人量)。制作方法:黑芝麻打粉后备用;将牛奶放入锅中,大火烧开后加入燕麦、龙眼肉转小火5分钟,关火后加入芝麻粉,搅拌均匀后即可食用。汤品点评:因为备考,很多学生晚上会睡得比较晚,家长们就在寻思做一些对学生有益的加餐助力考生,今天就给大家介绍一款这样的汤羹。中医认为黑芝麻性平味甘,有补五脏润肺腑的功效,主治肝肾不足、须发早白等症状。现代医学证明,黑芝麻含有丰富的钙、铁、不饱和脂肪酸等等,能补充平日膳食中微量营养素的不足。黑芝麻、牛奶、燕麦搭配在一起既可以补充能量、蛋白质、不饱和脂肪酸,还能够帮助学生舒缓精神压力,促进睡眠,加上一点龙眼肉稍微一点甜味更加好吃。但如果对于牛奶不耐受的学生我们就不建议使用了。端午节后解腻汤▼▼▼谷麦芽陈皮瘦肉汤
主要功效:消面食积滞推荐人群:端午节狂吃粽子以后容易积食材料:谷芽20g、麦芽20g、陈皮1小瓣,瘦肉g、蜜枣1个(1-2人)制作方法:把所有材料冲洗一下,瘦肉切大块。把所有材料放入汤煲中,加入清水ml,大火煮沸后小火再煮半小时,加盐调味即可。汤品点评:端午节即使再不喜欢吃粽子,1-2个肯定也要应一下节的,更别说有很多人都非常喜欢吃粽子。粽子是用糯米来做的,如果是肉粽还有很多油,这种油和糯米的结合体,非常难消化。所以无论如何,不建议多吃。除了在吃粽子的时候喝茶解腻以外,我们还可以煲这个谷麦芽陈皮瘦肉汤来消面食积滞。其实平常我们听多了谷麦芽山楂汤,但其实它们有所不同。谷麦芽主要消面食积滞,山楂主要消肉食积滞。如果只是粽子吃多了,用点谷麦芽也就够了。再加上陈皮健脾运脾,也有助于消化。注意这个汤肉类不用多,点点调个味就好了。如果舌苔不是很厚,加个蜜枣味道也会更好。或者直接不加肉,加个蜜枣也是可以的。补血养血好物▼▼▼四物炖鸭血汤
主要功效:补血养血推荐理由:平素血虚头晕、面色苍白人群,或献血后人群。材料:生地10g、熟地10g、当归5g、川芎5g、枸杞5g、红枣6粒、鸭血g、瘦肉50g、生姜适量(1-2人量)。制作方法:上述药食材洗净后加入1L清水,武火炖开后改文火继续炖0.5小时,然后放入切块的鸭血继续炖0.5小时,然后调味食用。汤品点评:每年的6月14日是世界献血日,今年世界献血者日口号是:献血,让世界继续跳动。我们知道献血可以挽救病人的生命,适当的献血有利于他人和自身的健康。献血后,由于血细胞数量减少,对骨髓产生反馈作用,促使血细胞的生成,但有的人对于献血还是充满了疑虑,害怕导致贫血不适。今天我们就给大家介绍一款益气补血的药膳,让食疗加快我们自身的修复。此汤水采用经典的中药方剂——四物汤加减而成,此方是中医补血、养血的经典方药。据现代药理研究其主要有促进骨髓造血,纠正贫血,抗放射线损伤,抗血栓形成,抗缺氧,抗自由基损伤等诸多作用。鉴于原方偏于温燥,食用后容易“上火”,故添加具有清热凉血、养阴生津的生地。为了让汤水口感更加丰富甘甜,添加了枸杞、红枣等滋补药食材。鸭血含铁非常丰富,并且容易被人体吸收,实乃补血佳品。因此献血后来一碗滋补汤水可以让我们身体快速恢复好状态。推荐:广州日报·医院临床营养科▼▼近日应该吃▼▼编辑:芹菜觉得这篇有用的话
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