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在红枣之乡行唐县流行着一句谚语：“七月十五枣红圈，八月十五枣上杆”，形象的记录着行唐红枣的生长历程。眼下，虽说还不到红枣上杆的季节，但枣乡丰收景象却已十分显现。串串大枣泛着红圈，像一颗颗青翠的玛瑙，让人垂延欲滴。行唐大枣历史悠久，有文字记载的栽培史就有多年,行唐大枣以个大皮薄、核小肉厚、色鲜味甘、营养丰富而远近驰名。目前全县的大枣栽种面积已达60万亩，年产量万公斤，产值达8亿躲元，大枣产业已经成为行唐的一大主导产业，先后被国家命为“中国行唐大枣之乡”和“中国优质大枣产业基地”。
在大枣盛产地鳌鱼山下一处枣园里，虽然距离采摘尚有时日，但红枣的长势却十分喜人。棵棵枣树上硕果累累，压弯了枝头。枣农老张正对枣树进行着后期管理，老张说“今年我们管理到位，天气也帮忙，我这几十亩枣树长的不赖，如果没有自然灾害，眼看着又是丰收年呀”。当问起沿路的枣树为何都没有了红枣时，老张告诉我们“每年7月十五后，这里有打青枣做蜜枣的传统，沿路的枣农都是打青枣做蜜枣啦。但是，今年青枣价格太低，收购价只有0.5元左右一斤，而且，还分个大个小，质量好赖，价格低了点。
据了解，目前全县蜜枣厂就有数十家，只鳌鱼村这几公里范围就分散着好几家，在每年蜜枣生产旺季，能收购青枣数百吨，”。老张得意的说：他家的枣树基本上没打过青枣，都是留红枣，遇上好年景，他觉得还是等到红枣成熟，采摘也好，卖干枣也好，价格好，收入也多。
置身于枣林，犹如踏进大海中绿色的波涛，一串串青翠的果实透着晶莹，泛着红晕，让人目不暇接，垂涎欲滴。老张说”现在红枣正是上糖分的关键期，随着一个个大好天气，枣的糖分逐渐增加并步入成熟，口感会更加清脆可口，届时，鲜艳的红枣个大饱满，红红彤彤，枣乡一定会是另一番繁荣丰收的景象。同时，也迎来了*金采摘期。一般情况下，9月下旬就开始采摘，整个采摘会一直延续到十月中下旬左右“。
为推介行唐大枣。这些年，行唐县以多种方式推介行唐大枣，已连续举办了多期红枣采摘节，今年，枣乡也已经做好各项前期工作，枣乡人民正在以饱满的热情恭候四方嘉宾前来采摘。
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