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当代都市人生活压力大,以致于睡眠质量不好的人群,开始呈现越来越年轻化的趋势。从中医角度来看,失眠这种情况不光跟日常生活习惯有关,更跟体质天气等因素有关。
因此,现代人应对失眠的合适方法并不只有一种,需要找到自己身体存在的问题进行调理和改善体质,才能让失眠的情况得到改善。相对于吃安眠药来让自己睡个好觉,编君更推荐大家日常可以煲一些安神助眠的药膳,好喝又不伤身,更不会让身体养成依赖。
药膳经过烹饪加工,保存了中药治疗疾病的功能,同时又如平时的菜肴一样味美可口,能改善体质,治疗疾病。药膳集治疗与调养于一身,食用助眠药膳,来改善心身状态,消除失眠症状,调节睡眠时间,提高生活质量,是。今介绍适合失眠者食用的药膳八款。
?莲子百合鸡蛋汤
功效:
可调理因心肾不安导致的失眠、心悸,起到养心益肾和安神的效果。
准备材料:
莲子克,干百合50克,鸡蛋2个,冰糖适量
做法步骤:
1、莲子和百合提前用温水浸泡2小时,完后放入锅里加适量清水煮开,再转小火慢炖30分钟;
2、煮莲子百合的时候将鸡蛋煮熟去壳,然后放到煮好的莲子百合汤里,加入适量冰糖继续煲10分钟即可。
?灵芝猪心汤
功效:
可用于调理因神经衰弱、病体虚弱、心血不足导致的心烦睡不着,还有心脏神经官能症、冠心病等,起到安神宁心的效果。
准备材料:
猪心克,灵芝15克,姜片,枸杞5克,盐适量
做法步骤:
1、灵芝洗干净泡入水中去杂质,然后切成薄片;
2、猪心切厚片,反复冲洗干净去血水备用;
3、将猪心和灵芝放入炖盅,加入姜片和适量清水,隔水炖2小时,最后撒入枸杞和加盐调味即可。
?天麻炖鱼头汤
功效:
对于肝风眩晕和神经衰弱导致的头痛失眠、肢体麻木等都有辅助治疗的作用,可以起到平肝熄风、镇静安神的效果。
准备材料:
鱼头1个,瘦肉1小块,天麻10克,*参10克,姜3片,枸杞5克,油盐适量
做法步骤:
1、鱼头对半切开后洗干净,然后用厨房纸吸干水分备用;
2、瘦肉洗净切厚片,*参用温水浸泡后切段;
3、炒锅放少许油,下鱼头小火慢煎至两面金*,然后放入三碗开水煮沸;
4、将鱼头汤转移到炖盅或砂锅中,放入姜片、天麻和*参小火炖煮1小时;
5、撒上枸杞和盐调味即可。
?*芪猴头菇煲鸡功效:
可用于调理气血两亏导致的失眠头晕、健忘心悸等,起到补脑安神、益气养血的效果。此外,体虚易感冒、贫血、慢性胃炎患者日常也可以多喝,可以补补身子。
准备材料:
半只鸡,猴头菇半朵,*芪30克,姜片,红枣5个,枸杞5克,盐和料酒适量
做法步骤:
1、猴头菇提前一晚浸泡好,反复用水洗干净并榨干水分,直至水变清澈,再将其撕成小片备用;
2、鸡洗净剁大块放入清水锅里,加入姜片和料酒大火烧开,取出洗去浮沫;
3、将鸡块,猴头菇,洗干净的*芪和去核红枣放入砂锅,加入大量清水大火烧开后转小火煲1小时,
4、撒上枸杞和盐调味即可。
?银耳杜仲羹
功效:
适用于中老年人因脾肾两虚导致的高血压、失眠头昏、耳鸣腰酸等,可以起到养阴安神的效果。
准备材料:
银耳20克,炙杜仲20克,灵芝10克,冰糖克
做法步骤:
1、灵芝用温水浸泡后切薄片,银耳用冷水泡发去除杂质和蒂头后撕成小朵;
2、将灵芝片和杜仲用水煎1小时左右,再加入银耳熬制酥烂成胶状,按个人口味调入冰糖即可。
?酸枣仁百合排骨汤
功效:
这款汤特别适合因为肝血不足、虚热内扰、血不养心而导致睡眠质量不好的中老年人,可以起到养心宁神、健脾的功效。
准备材料:
排骨克,炒酸枣仁20克,百合15克,桂圆10克,茯苓10克,小麦10克,蜜枣1个,姜3片
做法步骤:
1、排骨冷水下锅,加入姜片大火煮沸后取出洗干净;
2、其它材料都洗干净放入砂锅,加入排骨和适量清水大火烧开,再转小火煮30分钟;
3、炒酸枣仁另外用水煎去渣取汁,与其它汤料混合继续熬煮30分钟即可。
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