延安红枣
延安红枣,盛名已久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍*河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受*河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。年,朝鲜劳动*主席金日成访问西安,品尝该枣后赞不绝口,随即向朝鲜引进该县优质枣树苗株。该县共有枣园面积公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖,已成为外地游客爱不释手的风味食品。
红枣在延川栽培历史已有多年,境内有千年以上高龄枣树,生长健旺,百年以上的枣树随处可见。该县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,这种特殊的区域性小气候,符合了红枣生长习性,造就了红枣的最佳优生区,所产红枣以个大、色正、皮薄、肉厚、核小、味醇、药用价值高著称。年延川县被国家林业局命名为“中国红枣之乡”。年,延川狗头枣、木条枣、团圆枣均获十二届杨凌农高会后稷奖,延川狗头枣在年中国枣业大会上被评为金奖,延川狗头枣在年被评为第十七届中国杨凌农高会优秀产品奖。年延川枣业协会授予陕西六个加工企业使用中国地理标志延川红枣集体商标。年“延川红枣”荣获陕西省著名商标,同时获中国百强农产品区域公用品牌称号。在第六届中国农业品牌年度颁奖盛典中,个全国知名农产品品牌荣列榜单,延川红枣被评为“中国农产品百强标志性品牌”。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,延川是国家林业和草原局局命名的“中国红枣之乡”。延川红枣色泽红润,皮薄肉厚,滋味香甜,以“狗头枣”为代表的延川红枣闻名天下。扫码