楼外楼宋嫂厨艺亲友小聚组
节目直播
频道:东方购物12频道/APP
时间:.12.:30—12:20
“寻觅杭州味,传承楼外楼”,
在西湖的孤山脚下,
杭州楼外楼菜馆就在此处。
这家名闻中外、历史悠久的名餐馆,
是名副其实的江南名楼,百年老店。
现在不用亲自前往杭州,
在家就能吃到正宗的杭帮名菜!
楼外楼宋嫂厨艺亲友小聚组
元12道名肴搭配丰富,
快递配送到家,
半成品菜品简单加热,
就是一桌大餐,性价比高,
在家享用到中华老字号品牌楼外楼的味道!
楼外楼/宋嫂厨艺亲友小聚组
凭券可兑换
楼外楼宋嫂厨艺亲友小聚组套餐一份
本套餐配套含:
西湖蜜藕g*1
叫化童鸡g*1
酱鸭g*1
清炒虾仁g*2
东坡肉g*1
杭式酱丁g*1
黑椒牛排g*1
*金狮子头g*1
西湖醋鱼片g*1
虾爆二样g*1
八宝饭g*1
白豆沙东坡酥60g*4
东方购物价元
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杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、历史悠久的名餐馆,有多年历史。
它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。
“以菜名楼,以文兴楼”,很多历史名人都曾光临过楼外楼。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除了西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。
西湖蜜藕
色泽红亮,糯而不腻,香甜扑鼻,鲜脆爽嫩,清甜可口。
叫化童鸡
“叫化童鸡”也是楼外楼的招牌菜之一。选用具有地方特色的“越鸡”,经腌渍和在鸡腹中填入大葱肉丝等配料,用西湖荷叶及竹箬包扎,再在外面涂裹上一层绍兴酒的酒坛泥,放在柴火上煨烤4小时,使荷叶的清香和鸡肉的鲜香融为一体。食之,鸡肉酥嫩,香气袭人,风味更佳。
酱鸭
酱鸭是杭州的传统风味名菜。选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回味。
清炒虾仁
清炒虾仁清新爽口,颗颗清透饱满。入口鲜嫩Q弹,柔润软滑,肉质紧实。绝对是老人和孩子们的最爱。
东坡肉
东坡肉是杭州楼外楼传统名菜,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。东坡肉用猪肉炖制而成,一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。
杭式酱丁
杭州人过年的时候必备的一道家常菜——八宝酱丁!因为“八宝”有招财进宝之意,很有好彩头;而且它的口味微辣鲜香,滋味深厚,味道丰富,让人食之齿颊留香,回味鲜香。
黑椒牛排
精选牛排紧致鲜嫩,成菜口感劲道、柔嫩,黑椒味道均匀,提升了牛肉的风味,好吃下饭。
*金狮子头
盛传余年,具有色泽柔嫩,肉质鲜嫩、清香味醇的特色,口感软糯滑腻,鲜美醇厚。
西湖醋鱼片
西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜,也是杭州楼外楼的看家名菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,鱼肉嫩美,鲜嫩酸甜,肉滋别具特色。
虾爆二样
色泽浓油赤酱,看着就特别勾人食欲。吃到嘴里外脆里嫩,蒜香四溢,酸甜可口。
八宝饭
八宝饭是一道家常美味。楼外楼八宝饭清香软糯,晶莹剔透如琥珀,由葡萄干、金桔、瓜子、蜜枣、猪油等原料配合制成,软糯香甜,甜而不腻,代表着团团圆圆,被称为具有仪式感的年菜。每年都是抢、抢、抢的节奏。
白豆沙东坡酥
小饼如嚼月,中有酥和饴。白豆沙东坡酥香甜酥软,豆香浓郁,可口怡人。
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注意事项
1.本券提货时间年1月1日-年2月28日;
2.请提前2天电话、