每逢佳节胖三斤,国庆加中秋,小伙伴们是不是放飞自我大吃大喝去了呢,假期结束才猛然发现自己胖了不止一点点,悲伤!
还是乖乖回归健康饮食吧,跟着小厨吃,慢慢瘦回来!
这次准备了3个主食食谱+1个健身必备小零食,我们提倡主食也要多变变花样吃噢,不要光吃白米饭,本期的主食真的是管饱又美味的。
这次的小零食也特别想分享给大家,简单易做,美味饱腹,优点太多了夸不完。
-1-
牛油果意面
kcal
食材
牛油果80g
意面80g
欧芹3g
柠檬10g葱10g
盐3g胡椒5g
1
水烧开,加入意面,煮至软,约6到8分钟(根据个人喜好的软烂程度调整时间)。
2
牛油果切半,取出果肉,压成泥,葱切碎。
3
煮面的同时准备酱汁。锅微热,锅中倒入适量的橄榄油。
5
放入葱,炒香,加入牛油果,柠檬汁和橄榄油,然后加入小半碗的热水搅拌匀。
6
将煮好的意面盛到碗中,在将煮好的酱汁倒入碗中和意面拌匀,然后撒入盐和胡椒拌匀,盛盘,撒上欧芹碎即可。
超喜欢牛油果啊,与意面一起吃饱腹感更强了,加了欧芹有淡淡清香而且解腻,简直是完美主食啊!
-2-
藜麦茶碗蒸
kcal
食材
藜麦20g
香菇50g
鸡蛋g
盐5g
1
藜麦洗净,蒸熟备用。
2
香菇洗净,切碎备用。
3
鸡蛋打碎,加盐搅拌均匀。把藜麦放底层,在放一层蘑菇,最后加上蛋液。
4
放入蒸锅中蒸上15分钟即可。
鸡蛋很嫩,加了香菇和葱香味四溢,简单又好吃,一碗里面蛋白质、碳水、蔬菜都有了,女生完全可以当主食吃哦!
-3-
鸡腿肉焖饭(3人份)
kcal/份
食材
玉米粒g
毛豆g
鸡腿g
胡萝卜80g
葱10g姜5g
1
胡萝卜切丁,葱姜蒜切好,鸡腿去皮后剁成块儿。锅中烧水,把毛豆倒入锅中煮熟刨粒。
2
锅中倒入适量的油,油热加入葱姜蒜翻炒一下,再倒入倒入鸡腿,加少许料酒翻炒。
3
鸡腿断生后下胡萝卜,玉米和毛豆翻炒一下,加入生抽老抽盐,比平常炒菜多一倍的量,尝一下要比较咸哦,不然加入米饭会淡。
4
翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟,同时电饭锅里洗好米加好水,水量比平时煮饭少一点。
5
把菜倒入电饭煲里连同菜汤,铺平按下煮饭键即可。
味道像低油版煲仔饭,汁液完全浸入到米饭里,好吃到飞起啊!这次做得是三人份的,一个人吃的话也可以按这个量做,放冰箱1-2天是没问题的。
-4-
燕麦可可能量球(个)
kcal/个
食材
燕麦g
蜜枣50g
椰子油5g
可可粉10g海盐5g
1
燕麦放入烤箱中烤10分钟,拿出冷却。
2
把蜜枣倒入搅拌机中进行打碎。
3
倒入燕麦,椰子油,可可粉,海盐,继续搅拌均匀。
4
把搅拌好的燕麦捏成丸子放入盘中摆好,放入冰箱冷藏30分钟即可。
一款做法超级简单,又能量满满的燕麦可可能量球!燕麦香浓郁,加了蜜枣和可可粉味道香甜不腻,而特别方便携带哦,健身前后都可以来一粒!
一次做一袋,放冰箱冷藏一个月没问题,健身必备小零食!
这3款主食+1款小零食,你们还喜欢吗?
这段时间小厨更新了很多款食谱呢,大家有没有去实践呢?做饭这件事,就是熟能生巧的,小厨在设计食谱的时候,都会考虑大家做饭时间的问题,让食谱最后呈现出来是简单易做又美味的,新手小白都能很快学会。
知道大家有没有体会到小厨的良苦用心啊,不能光说不做哦,期待你们的作业!也欢迎大家分享和点赞!
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