冬枣：
红星冬枣处在独特的地理位置，临近*河中游，使冬枣成为中晚熟鲜食果品，一般8月下旬开始成熟，成为每年第一批上市的“世界第一果品”-----冬枣。果皮酱红光亮、清甜酥脆、可食率及高，由于是纯天然成熟，所以仍富含冬枣的所有的营养价值。它是纯天然的绿色食品。吸收了大自然的光合。随其它原有的风味生长。
营养价值：
红星冬枣它的口味和质感。口味清甜，外加一点萌酸，口感脆，水分足。肉多核小。是治病、养颜，维护身心健康，这些都是毋庸置的。
除了含有丰富的维生素c和维生素p，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
除美容养颜、调节免疫和防治心血管疾病外，还兼备预防感冒的特殊功效。医学证明，成年人每天摄入充足的维生素C，就可以清除体内各种*素，增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。在感冒高发季节，多吃点新鲜的冬枣无疑是抵御感冒病*的有效方法。
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(camp)等物质。camp是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
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