木棉花除了好看之外
还有很高的药用价值
所以很多广东人会喜欢捡木棉花晒干
用猪骨、鲫鱼煲汤
有清热解*消暑祛湿和预防感冒的作用
今天全妹就为大家
整理了10种木棉花靓汤
马上学起来
1花胶椰肉银耳炖乌鸡汤
用料:木棉花30克,薏米50克,红萝卜1条,瘦肉半斤
做法:
1、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料。
2、等水再滚起,改用中火继续煲一小时左右,即可以饮用。
功效:
有清热利湿、解暑消滞的作用,适用于夏日精神疲乏,手脚无力,食欲不振,小便不畅。
2
木棉花炒扁豆煲猪骨汤
用料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片
做法:
1、木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻,再与炒扁豆、陈皮浸泡;蜜枣去核;猪脊骨切段敲裂。
2、一起与生姜下瓦煲,加入清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
功效:清润醇和,能祛湿、利水、健脾,男女老少皆宜。
3
木棉花炒薏米煲鲫鱼汤
用料:木棉花30克、灯芯花6扎、炒薏米80克、鲫鱼1条、猪瘦肉60克、生姜4片
做法:
1、各物分别洗净。药材稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微*,溅入少许清水。
2、一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。为3-4人量。
功效:健脾化湿、和中止泻。
4
木棉花土茯苓老鸭汤
用料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉g、葱15g,姜10g,盐适量
做法:
1、鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜;
2、大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
功效:健脾疏肝,祛湿止泻。
5
苦瓜木棉花牛肉汤
用料:苦瓜克、木棉花50克、牛肉克、生姜3片
做法:
1、苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。
2、在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
功效:有利尿祛湿、明目解*之效。
6
淮山木棉花猪骨汤
用料:薏米30克;扁豆30克;芡实30克、淮山(干)30克;木棉花(新鲜)3朵、煲汤,加猪骨头克;煲粥,则加大米克
做法:
1、将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。
2、大火烧开,文火煲2个小时即可。
功效:有祛湿健脾的作用
7
木棉花响螺鸡爪汤
用料:鸡爪,木棉花干10克、玉竹、土茯苓适量、薏米、云岭适量,海螺片4片
做法:
1、把海螺浸泡湿润;鸡爪飞水后过冷河备用;将汤料加入到煲里,加入大半煲水;
2、烧开后,加入海螺肉和鸡爪,慢火煲80分钟左右。
功效:祛湿、消暑利尿
8
木棉花水蛇汤
用料:水蛇肉克,猪月展肉克、干木棉花五朵(约1/3两),龙眼肉一小撮、扁豆一小撮,蜜枣两个,生姜三片
做法:
1、木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上,洗净;水蛇、猪月展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;2、将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点汤会浓点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时即可。
功效:祛湿*、通经络。
9
木棉*参乌鸡汤
用料:木棉花(干)10g,*参20g,乌鸡g、葱15g,姜10g
做法:
1、乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜;
2、大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
功效:健脾祛湿,益气养血。
10
灵芝木棉花茅根煲猪骨
用料:灵芝片、木棉花、茅根、扁豆、罗汉果、圆肉、猪骨适量
做法:
1、猪骨斩块飞水洗净,木棉花浸泡清洗干净;
2、把所有材料冷水入锅,先大火煮开,再慢火煲2小时。
功效:清热降火、健脾祛湿
食用木棉花注意事项一、应到药材店购买木棉花干,这样更为卫生安全。
1、天气潮湿,掉在地上的木棉花容易掺入杂质、滋生虫卵,甚至发霉。
2、路旁的木棉花长期受到汽车尾气污染,食用后更会对身体造成危害。
3、自己捡的木棉花不一定晒干了,进食湿木棉花反而会惹“湿”。
二、专家提醒,木棉花汤粥不宜经常吃,每周最好不超过2次。
三、木棉花性偏寒凉,以下两种人不宜食用!
1、老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应该温养,一般不适宜饮用寒凉之品。
2、孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
有了这些木棉花食疗方子
再也不用怕东莞湿气重啦
快通知妈妈煲靓汤啦
你可能对这些感兴趣
你熬的不是夜,是命!晚上睡多久,决定你能活多久!附上快速入睡法
为什么饭店的酱油都比家里好吃?原来秘密都在这里~
▌信息:艾灸知识大全
▌图片:网络
▌编辑:全妹(执行编辑:刘氏)
▌内容:由东莞全接触整理编排
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇