很多人贫血都会吃点阿胶蜜枣，觉得既解馋又能治疗贫血。但是蜜枣也就是解解馋了，不能治疗贫血。
首先要明确什么是贫血。在血常规检查中，红细胞（RBC）减少，血红蛋白（Hb）减少或血细胞比容（HCT）减少，都成为贫血。
这些指标的正常值并不是固定的，不同年龄、不同性别、不同居住地、海拔高度、不同生理状态的人会有差异，婴儿、儿童的血红蛋白浓度会低，高原的人血红蛋白浓度会高。
为什么会发生贫血呢？贫血，从字面上看就是少。
第一个原因，红细胞生成减少。比如造血干细胞有缺陷，就是骨髓出现问题了，导致红细胞减少。或者造血原料减少，营养缺乏，如叶酸、铁、B12等重要原料减少，红细胞自然就生产不出来了。
第二个，红细胞破坏过多。正常情况，红细胞寿命是天，当一个红细胞死亡时，就会有另一个红细胞顶上来。如果太多的红细胞死的太早，补不上，就会发生贫血。
红细胞破坏过多就是溶血性贫血的原因。溶血性贫血有先天的和后天的。先天的如：地中海贫血。后天的则有自身免疫性溶血性贫血，以及各种药物引起的红细胞破坏。
第三个原因，红细胞丢失过多。就是失血，尤其是慢性失血，比如痔疮出血、长期月经过多、消化道肿瘤引起的隐匿性便血等，都会引起贫血。
如何知道自己是否贫血？首先是血常规，体检时候都必须要查血常规，血常规里RBC、Hb、HCT有一个减少，你的血就“穷”了，也就是贫血了。其次就是感觉，如果有头晕、乏力、心悸、胸闷、记忆力减退、胃口莫名减退、脸色苍白、皮肤粗糙、脱发、指甲失去光泽等症状，那就化验个血常规吧。真贫血了怎么办？吃点什么比较好？1.贫血的原因有很多，绝对不只是缺营养那么简单，医院看一看。
2.营养性贫血很好治疗，而且药物便宜，所以，出现营医院治疗。
3.确诊贫血后，别乱去尝试偏方，这些偏方治不好贫血，多花钱倒是没事，但吃出别的问题就麻烦了。
如果真想通过食补，对于缺铁性贫血患者来说，吃猪肝不错。但是其他贫血患者吃猪肝就不好用了。
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