蜜枣

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TUhjnbcbe - 2022/2/15 15:09:00

周一

早点:花式豆沙包,莲藕蜜枣米糊

午餐:西红柿炒菜花,米饭,珍珠翡翠白玉汤

加餐:菠菜鸡蛋糕,玉米粥

晚餐:腰果虾仁炒芥蓝,玉米豆浆汁

周二

早点:鸡蛋肉饺,麻虾酱炖蛋

午餐:南瓜大米糕,虾皮炒窝瓜,奶香南瓜羹

加餐:南瓜刺猬豆沙包,原味酸奶

晚餐:番茄鸡蛋面,荠菜皮蛋瘦肉粥

周三

早点:红糖发糕,肉末蛋羹

午餐:糯米紫薯糕,腊味合蒸,红枣莲子小米粥

加餐:苹果,牛奶,肉松面包

晚餐:花样面食-多彩小鸟,大米水果粥

周四

早点:雪花菠菜饭团,鸡粒蛋豆腐羹

午餐:酥香豆沙饼,橄榄菜肉沫烧豆角,奶油蘑菇汤

加餐:苦瓜炒鸡蛋

晚餐:牛肉菠菜粥

周五

早点:意大利肉酱面,双色萝卜玉米汤

午餐:三鲜冰花煎饺,双色南瓜炒白果,米糊

加餐:火龙果,柠檬水,香蕉

晚餐:黑芝麻研杂粮蒸饼,酒酿荷包蛋

推荐十款菜品做法:

1:莲藕蜜枣米糊

用料:主料碎米克莲藕1节蜜枣适量

做法

准备食材:碎米淘洗1-2遍;莲藕去皮,洗净

莲藕切成小块

碎米放入不锈钢杯中

接着再放入莲藕块

如果热饮,水位不要超过毫升的水位线

破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,旋转“启动/取消”键,到“杂粮粥”功能,直接启动即可,制作时间39分钟;如果在手机App端操作,选择“莲藕蜜枣米糊”食谱直接进行启动即可,制作时间39分钟。39分钟后,机器会发出“嘀嘀”的声音,一杯莲藕蜜枣米糊就做好了。

2:*金蛋肉饺

用料:主料猪肉(后臀尖)1块土鸡蛋4个  辅料油1勺盐适量葱花少许芹菜2颗蚝油少许

做法

鸡蛋打散加一勺油,备用

猪肉剁碎,芹菜切碎加入少许葱花,蚝油和盐搅拌均匀

勺子放液化气灶上烧热(做头几个蛋皮时,要做勺子表明刷一层薄薄的油,后面就不用刷油了,因为蛋液中加了1小勺的油)蛋皮凝固后放一小团肉

蛋皮对折,用筷子轻轻按压蛋饺的边缘,即可。

依次做好所有的蛋饺放入蒸锅大火蒸十分钟左右即可

3:糯米紫薯糕

用料:主料糯米克紫薯1个  辅料桂花蜜5克枸杞5克葡萄干5克

做法

准备好食材。

紫薯蒸熟后碾成泥。

加入枸杞和葡萄干拌均。

糯米加水上锅蒸熟。

保鲜盒刷上油。

将蒸好的糯米倒入,用勺子抹平。

加入紫薯泥压平,再铺一层糯米,直至铺完。

盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。

脱模。

浇上桂花蜜切块即可。

4:腊味合蒸

用料:主料香肠1根腊肉1块腊鸡腿1个辅料南瓜1块调料色拉油适量食盐适量料酒适量白糖适量

做法

1.材料:香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜

2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。)

3.香肠和腊肉切片

4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份

5.油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油)

6.加料酒,少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味,可以不加盐。)

7.切片的南瓜铺在碗底

8.倒入炒过的腊味,碗四周再铺上些南瓜

9.上热水锅中小火蒸20分钟左右

5:山药鸡蛋红枣糕

用料:主料山药50克枣若干鸡蛋2个  辅料黑芝麻粉适量

做法

山药去皮,切成小片或者小块,鲜枣或者红枣去好外皮,切成小丁备用;

将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋;

将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥,倒入碗中,用勺子搅拌一下,将红枣倒入山药鸡蛋糊中,用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均;

在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊,撒上适量黑芝麻粉;

放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。

6:苦瓜炒鸡蛋

用料:主料苦瓜1条辅料鸡蛋4个调料色拉油1大匙食盐1/2茶匙白糖1茶匙

做法

1.苦瓜对半切开,去瓤和籽,切薄片

2.放入约1/2茶匙盐腌出水分,然后用水冲一遍,挤干水分。(留下一点盐放鸡蛋里。)

3.鸡蛋放少许盐打散

4.热油锅,把鸡蛋倒入

5.慢慢炒至凝固,盛起

6.原锅放入苦瓜

7.放糖炒至软身

8.放入鸡蛋炒匀即可

7:双色萝卜玉米汤

用料:主料玉米(鲜)1根胡萝卜1根白萝卜1根辅料香菜1根调料食盐适量高汤鸡适量

做法

1.玉米斩段

2.两种萝卜去皮,切片

3.锅中加入鸡汤,放入玉米、萝卜煮开后,中小火再炖一会儿

4.关火前加盐调味,出锅后撒香菜末

8:荷包蛋

用料:主料鸡蛋1个辅料江米酒1碗调料枸杞1小把

做法

1.准备好所用食材;取一个适用于微波炉的碗,碗中注入毫升开水,将鸡蛋磕入碗中

2.将大碗放入微波炉,以高火加热1分钟;取出大碗,加入酒酿,再次将大碗放入微波炉,高火加热1分钟;放入枸杞点缀即可

10:大馒头

用料:主料面粉克  辅料发酵粉适量牛奶适量大枣一个

做法

牛奶放入盆中加入面粉和发酵粉,少许火龙果。

和面。

发酵过程。

1小时左右面发好了。

准备模具抹油。

将面团放入模具中。放入大枣。

盖好盖子醒发10分钟。

水响上锅蒸十五分钟左右。

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