蜜枣

首页 » 常识 » 常识 » 家得福端午节的粽子,你喜欢吃咸还是甜
TUhjnbcbe - 2021/8/19 22:07:00

端午节吃粽子喽

每过端午

粽子必然来凑热闹啦

你喜欢哪一类的粽子?

粽子中的不同你知道吗?

小编来普及喽

端午粽子种类多,你喜欢哪儿种?

蛋*鲜肉粽

▲深受南方人民喜爱的蛋*鲜肉粽

粽子,是少有能让北方人在节日放弃饺子的另一种食物。对于南方人来说,从外形到馅料都有那么点不一样。从馅料看,北方多为甜口,小枣、红豆较常见;而南方则偏咸口,以鲜肉、火腿、蛋*等馅料比较常见。这就很神奇啦,菜色南甜北咸,而粽子却正好相反。

鲜肉粽子

五芳斋鲜肉粽,它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。

板栗鲜肉粽

板栗粽第一步,板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋*、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里,时间需要6个小时左右。泡好以后,将紫米用文火小炒,炒出香味,但是不要炒得太软。

梅干菜猪肉粽

每当梅菜与鲜肉扯上关系,总是让人想起梅菜扣肉,咸中带有一丝甜与甘香,油脂丰满发亮,五花肉肥嫩酥软,梅菜吸满了五花肉香,又不失清甜爽口。鲜肉的油脂恰到好处,肥瘦间夹着较为清爽的梅菜干,口感层次丰富,绵密的糯米中混有稍微爽口梅菜,咸中带着香甜。

火腿猪肉粽

剥开粽叶,满室火腿香,油脂融化在糯米里,香糯软烂,化不开的浓鲜。

被火腿油脂浸润的糯米,鲜香软糯,口口余香,才是最好吃的。吃完这样一颗火腿粽,不油腻,不过饱,是理想的健康主食。

虫草鸡肉粽

“虫草花鸡肉粽”,一款不一样的养生粽。精选虫草花丝,剔除杂质,拌入糯米,米香而丝脆;搭配*花鸡肉,鲜嫩且爽滑;清水下锅,小火慢煮,鸡汁搭配虫草,均衡又营养。

甜粽子

豆沙粽

经典的豆沙馅,豆沙粽是一道食物,制作原料主要有糯米、豆沙、粽叶等,口味鲜美,营养丰富。按照中国的传统习俗,每逢端午节,人们都要吃粽子,以纪念屈原。

红豆粽

粽子白红相间、形状美观,滑而不腻,香甜可口。

八宝粽

混合八宝粽子软糯微甜,一口咬下去满嘴清香,大*米粽粒粒分明,触及舌尖是明显的颗粒感,吃到嘴里是满满清甜的幸福感。

蜜枣粽

蜜枣粽是北方最典型的粽子,几乎家家户户都是包这个口味。后来,虽然引进了更加丰富多彩的粽子口味。不过,最经典的,也是人们最爱的

红糖粽

红糖馅的粽子,靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了。

你是喜欢香香的咸肉粽子?

还是甜甜的蜜枣粽子呢?

无论哪儿种,家得福超市均有哦

对于咱们中国人来说

端午节都是要吃粽子的

小小的粽子

糯糯的,香香的

让家人紧密地融合在一起~

各种口味,赶紧来家得福选购吧

家得福,您身边的好邻居!生活的好帮手

免责声明

1
查看完整版本: 家得福端午节的粽子,你喜欢吃咸还是甜