蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/8/16 10:08:00

又快到了吃粽子的节日。

相信无论是甜口的豆沙、蜜枣棕,还是咸口的肉粽、咸蛋*棕,大家都已经屡吃不鲜了。有没有什么新奇又好吃的粽子,来满足一下大象公会充满好奇心和探索欲的读者们呢?

为此我们搜罗了各地的特色粽子,找到一款云南本地产的滇味粽子礼盒,汇集了云南松茸、玫瑰、黑猪肉等多种特色食材,来自品牌「人间喜物」。

人间喜物滇味粽子礼盒

六种口味各具特色

第一天优选特惠价:98元

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软糯香浓

六种口味各具特色

滇味特色粽,一共有6枚粽子,6个口味,甜咸皆有。

第一枚:泰米七龙珠板栗黑猪肉龙粽

采用云南罗平布依族、壮族传统制作工艺,选用农家喂养的黑猪后腿肉,优质板栗制作而成。个头足有一斤重,相当于5-6个平常粽子的分量。

香喷喷的肉粽,肥肉已经煮化在了米里,粽米颗颗闪着迷人的光泽,口感粘糯而不烂,肉香十足。软糯的栗子又恰好中和了肉的油腻,吃起来更加香甜。

第二枚:泰米松茸鸡肉粽

鲜香味美的土鸡,加入了醇香四溢的松茸,鲜味被完全激发出来。前调是松茸浓郁的鲜香,后调里软烂入味的鸡肉,仿佛为舌尖做了一场舒适的SPA。

第三枚:泰米蜂蜜普洱茶香粽

经过萃取冷作的地道普洱茶,配上野生蜂蜜和香软的糯米,清甜软糯中透着清新的茶香,淡雅不甜腻。

第四枚:泰米玫瑰鲜花粽

云南高原可食用重瓣玫瑰花瓣做成的鲜花粽,自然的花香,清新爽口。

第五枚:泰米菠萝紫米粽

云南傣家菠萝饭的浓缩版,紫米的软糯融入菠萝的酸甜,爽口开胃。

第六枚:只加了水、植物油和糖的白水粽

入口是原始的米香,蘸蜂蜜、白糖,是传统的风味。

汇集了云南特色食材的6枚粽子,甜咸皆有,分量十足。g的大龙粽加上另外5个口味的粽子,足足有2斤,足够一家人吃。

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松茸+玫瑰+墨江紫米

只有云南才有的味道

原料够好,粽子才会香。

粽子要好吃,糯米一定要好。粽子用的是泰国茉莉香糯米,米粒细长,晶莹剔透、柔软粘糯,同时还具有低海拔稻米的清香和粘糯感,成本要比一般糯米贵2倍左右,做出的粽子口感更香更糯。

农家养殖的黑猪,新鲜屠宰,取后腿肉腌制入味后,与板栗一起包进粽子里。

与其他用猪肉的肉粽不同,粽子用植物油代替了猪油,吃起来油润但不腻,脂肪含量也相对较低,保证口感的同时,又兼顾了健康。

云贵高原种植的可食用重瓣玫瑰,精心挑选花瓣厚实肥嫩、质地细嫩、苦涩味轻、香气浓郁的花瓣,传统工艺腌制做成粽子,有淡淡玫瑰香。

紫米,选用的是墨江梯田紫米。墨江紫米,云南省普洱市墨江县特产,地理标志产品。米粒晶莹、透亮,糯性强,入口香甜细腻,口感好。

与糯米按照一定的比例混合,加入新鲜菠萝做成的菠萝汁,搅拌而成做成菠萝紫米粽。

此外还选用了来自香格里拉自然生长的松茸菇体肥大、肉质细嫩的野生松茸。以及古树茶山、经过萃取冷做的普洱茶粉。

包粽子采用的是云南传统的手法。取两片粽叶折叠好,放入糯米、猪肉、板栗等食材,将粽叶没有米的部分折过来。用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠,最后用线绳将粽子捆绑结实,一个粽子就包好了。

之后还要经过煮、杀菌、装袋等,从食材到粽子,需要经过12道工序,手工包粽,并且不添加色素、香精。

每一个口味的粽子,都经过专业的检验,每一枚都是我们献给小伙伴们的礼物~

人间喜物滇味粽子礼盒

六种口味各具特色

第一天优选特惠价:98元

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红色精美礼盒

送礼更喜庆

在包装上,我们也做了改进,大龙粽用的是厚实的铝箔纸袋,其他口味的用的是真空袋。还在外面加了一个磨砂透明袋,能更好的保护粽子。

粽子收到之后撕开包装,用水焖煮15分钟左右即可。煮好后捞出来凉一下,就可以吃了哦~

香喷喷的肉粽闪着油润的光泽,口感粘糯而不烂,肉香十足。糯米吸收了排骨的油脂,糯中带着嚼劲。

甜味的粽子没有咸味粽的油润,入口是糯米的清香,萦绕在整个口腔,香甜不腻,粽香四溢。不管是喜甜还是喜咸,这一款粽子都可以满足你~

礼盒采用的是红色公文包小礼盒,内含6枚粽子,送礼喜庆又有面子。

端午想吃点新口味粽子,不知道怎么选?想送礼不知道怎么选,那就试试这款人间喜物粽子礼盒吧!

人间喜物滇味粽子礼盒

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