当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好传统红枣糯米粽子。
1.主料:*米、糯米适量;馅料:红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外还包了其他馅买的就一锅煮出来了;裹料:粽叶一扎、棉线一团;2.粽叶浸湿,放锅中煮15分钟,我用了竹叶和芦苇叶。3.糯米、*米放入水中湿透。4.先在底部放入一颗红枣,然后加入糯米、花生或者红枣等,上面再覆盖一层米九分满即可。5.取2片粽叶折成漏斗形。6.左边的粽叶向右折,右边的粽叶向左折,很后全部裹住。7.用线绳捆绑结实,这个包得很漂亮,还有孩子们一起包的,四角、五角的都有。8.包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多,一次包粽子,*米、糯米、红枣、花生、红豆什么馅的都有,也没分什么颜色的绳子。9.粽子上压上烝格,正好压住粽子即可,如果粽子少,就用小一号的蒸格,上面再放上一盆水10.加盖大火开锅,在中火煮1小时,然后一直放冷却取出沥水这道传统红枣糯米粽子色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意
更多精彩
端午节粽子的17种做法,浓情端午,粽享安康
今年粽子这么包,调馅料有诀窍,试试不一样的方法
端午节到了,教你粽子的详细做法,简单几步,粽子香甜软糯不夹生
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇