蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/7/26 11:56:00

第十六周营养食谱

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十六周

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周一

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早点:鲜牛奶、蛋*麦芽饼干、海苔脆

午餐:二米饭、酱汁*焖鸡、清炒丝瓜、西红柿蛋花汤

午点:*金芝麻球、圣女果

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周二

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早点:鲜牛奶、旺旺仙贝、山楂条

午餐:米饭、红烧狮子头、腐竹小白菜、扁尖木耳老鸭汤

午点:椰奶芋圆、口口蜜

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周三

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早点:鲜牛奶、奶*包、南瓜子仁

午餐:茄汁肉沫意大利面、鸡米花、田园蔬菜汤

午点:红豆蜜枣粽、西瓜、酸奶

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周四

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早点:鲜牛奶、嘉顿熊仔饼干、缤纷果蔬干

午餐:燕麦米饭、胡萝卜炖牛肉、笋干青菜面筋煲、冬瓜蛤蜊汤

午点:肉松卷、香蕉

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周五

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早点:鲜牛奶、蒸甜玉米、多味花生

午餐:米饭、清蒸鳕鱼、甜椒杏鲍菇炒肉片、扁蒲粉丝汤

午点:小羊角包、酸奶

红豆蜜枣粽

端午节,集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗节日,由来于上古先民择"飞龙在天"吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行,传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗,自古以来在中国各地盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。我们也给小朋友准备了美味的红豆蜜枣粽,感受端午节气。主要食材是红豆、糯米和金丝蜜枣。首先,纯天然的食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,做到"半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳"。从粽叶的长短、枣子的大小,到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例,每一个环节,精益求精、用心求完美。煮粽子更加考验功力。多一分钟米软,少一分钟味淡。

"五月五,是端阳;吃粽子,挂香囊;门插艾,香满堂;龙舟下水喜洋洋。"

与孩子共同生活,遇见不一样的自己!

编辑/李依诺

审核/顾建英

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