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『龙华素粽』年匠心工艺传承//
千年龙华古寺出品的禅食素粽,每到端午节便成为老底子上海人的疯抢对象。选用安徽南陵县饱满有光泽的上等糯米,天然食材、轻蔬创意组合,掀起上海滩素食狂潮!
30+年经验的“非遗”传承人严师傅坐镇把关,20道工序高光加持!4h古法精制!每只素粽清新素雅、有棱有角、拉丝爆浆样样齐全!男女老少通吃!
“龙华素粽家族”再添新秀!四喜粽加入蛹草花,营养又滋补。五谷杂粮粽配齐板栗、红豆、黑米、花生、莲子、亚麻籽等8种食材,营养均衡全面,告别油腻和高热量!02/
『五芳斋』36道工序高光加持闻名遐迩的“粽界王者”五芳斋,严格遵循36道工序,坚持手工包制!几代手艺人坚持不懈,用足真材实料,用心成就好味道!选用源自优沃黑土地的糯米,口感更软糯。鲜选江西野生高山箬叶,翠绿欲滴,自带清香。甄选优质猪后腿肉,纹理分明,传统配方腌制,肉脂香撩拨肠胃!
驰骋粽界江湖百年,每逢端午买五芳斋,已经成为了约定俗成的仪式感!这次特推3款精致礼盒,其中庆云款一次能饱尝7种口味粽子,还有鲜香飙油的咸鸭蛋、醇香肉厚的酱鸭!送长辈送亲友送客户,都体面过人!
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『德仁堂』御膳宫养生出品以宫廷御膳配方为基础,融合现代膳食养生理念,不断创新。5位制粽匠师,手握20味裹粽配方,遵循28道工序,手工包制!艾草红豆粽、紫米鲜肉粽、藜麦金瓜粽……款款有味!魔菌最爱款花胶鸡汤肉粽,美容养颜,抗衰老,是爱美小仙女的吃粽的上上之选。
精选上等花胶、鸡肉与高汤相融合,裹进软糯粽子里,美味翻倍!花胶鸡汤补血养颜、富含胶原蛋白,这不比贵妇保养品更划算?
买粽子还能收获芡实薏仁茶,由德仁堂·御膳宫药膳养生餐厅推出!去湿补脾,减轻肠胃负担!还有松沙流油,咸香味正的海鸭蛋!
“「老字号」突破传统紧跟潮流”TheDragonBoatFestival04/
『万寿斋』
别出心裁的初夏之选
万寿斋突破传统,美味升级!吃惯了传统糯米粽子,来试试这款新推出的水晶粽!外层晶莹剔透、Q弹软糯,五彩缤纷的馅心,是藏不住的夏日乐趣!有红豆、板栗、抹茶、芒果……8款口味。从选材到揉皮包馅,再到捆绳,全程手工制作,还融入了年轻人喜欢的馅料口味,低热量、不油腻!一口下去,甜蜜软糯充溢整个舌腔。每个粽子都是独立真空包装,赶快多囤一点放在冰箱里,当做夏日下午茶再适合不过!
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『真真老老』一代“粽”师,不止好吃/
野生高山箬叶包裹的肉粽,自带清香!经过阳光充分照耀的东北黑土糯米,韧劲十足。新鲜猪肉做的馅心,鲜香嫩滑、肥而不腻!油脂与糯米充分融合,百吃不厌!深受热捧的金丝蜜枣和红袍豆沙2款甜粽!清甜可口的金丝蜜枣与糯米相互成就,红袍豆沙香甜细腻的口感俘获舌尖!送给长辈都会夸你懂事!“网红餐厅,跨界出「粽」”TheDragonBoatFestival06/
『捞王』招牌三宝,变身粽界新面孔捞王三宝粽灵感源自捞王招牌三宝:胡椒猪肚鸡、双腊煲仔饭、马蹄竹蔗水!保留灵*食材,加入更多好料,层层惊喜,有料出粽!将捞王经典锅底「胡椒猪肚鸡」复刻入粽,鲜香依旧。精选上好鲍鱼、干贝与地道黑胡椒,多种珍馐增添层次感。一口领略山川湖海,鲜气辛香,美妙富饶。将肉香四溢「双腊煲仔饭」的精髓紧裹入粽,糯米间浸透荣华腊肉、腊肠的香气,更有流油咸蛋*和软嫩香菇,馅料饱满扎实。酱香与咸香层叠交融,口感醇厚酥糯。清甜马蹄搭配优质板栗、饱满蜜枣、甜糯红豆。一口尽享各式软糯香甜,丝丝蜜意、沁人清香让人回味无穷。可以吃的「马蹄竹蔗水」你心动了吗!
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『GREENSAFE』尽情享受海陆风味端午首推高邮咸蛋*伊比利肉粽及黑米桂花蜜豆沙粽,用心的食材与口味深受喜爱,今年带着豪华升级款“鲍鱼飞鱼籽伊比利猪海陆粽”惊喜返场!让端午佳节变成一场美食飨宴。黑米桂花蜜豆沙粽,采用有机长糯米搭配绵密红豆沙,加入金桂花蜜酱,甜而不腻,自带清香。咸蛋*伊比利肉粽,选用西班牙伊比利亚黑猪猪颈肉以及猪五花,油脂香丰腴。高邮咸蛋*助阵,层次丰富超满足!/鲍鱼飞鱼籽伊比利猪海陆粽/
在东北有机糯米中拌入飞鱼籽,选用西班牙伊比利亚黑猪猪颈肉、五花肉,用绍兴花雕酒、百年老厂的古法酿造的原豆酱油腌制24h,豪迈地加入整颗鲜美鲍!整颗粽子色香味俱全。08/
『梵音』禅香素味,有颜有料梵音素食.茶空间传承千年礼与情,在端午来临之际,推出端午独家定制素粽礼盒。3种口味的素粽,从食材到臻味都是精心挑选!藜麦板栗粽的甘甜板栗搭配藜麦独特坚果香,糯中带脆。南湖菱粽脆甜可口,蜜枣红豆粽取日本米粉生产专用品种淮糯99-25号为料,嵌入饱满蜜枣,细腻软糯超上头!////
礼盒内的陶子桂花祁红,是由非遗大师特制的茶礼,寓意着福禄安康。精选上等桂花原料,祁红为底,桂花提香,芬芳迷人!六角形礼盒象征着吉祥金财,丰衣足食之意。一茶六粽,怀揣着传统节日的美好祝愿,是不可多得的送礼佳品!09/
『望湘园』浓烈家乡味+儿时记忆//
望湘园最浓的乡愁不过腊肉枕头粽,带着两千年的深切怀念,带着雪峰山的高度和温度,透出浓烈的家乡味道和儿时的记忆。咸甜适宜的腊肉与香软的糯米相得益彰,腊肉的油脂香渗透进每粒糯米,一口俘获味蕾!
粽子礼盒在门店有售!买来分享给亲朋好友,感受湖南粽子的独特风味。在沪湘西人吃到,思乡的泪水都从嘴里流出来!“「粽」意爆款「鲜」有讲究”TheDragonBoatFestival10/
『香满益』源自大自然的馈赠市面上花里胡哨的粽子各式各异,魔菌更偏爱这款蛋*肉粽!甄选新鲜食材,纯手工包制,每一份都是源自大自然的馈赠!飙油的咸蛋*与肥嫩相间的猪肉相结合,咀嚼间双重香气占领每寸味蕾!糯米吸足了蛋*和肉的油脂,更加软糯可口!幸福感爆棚!端午,吃上一颗糯香四溢的粽子,是在初夏时节最期待的事之一了。一片粽叶,包裹着岁月新意,咸甜之间,缠绕着浓浓情意。你最喜欢吃什么粽子,留言区告诉我们~内容来源:上海去哪吃点“zan”点“在看”,一起吃粽子!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇