噔噔噔!!
期待已久的五一小长假开始啦~
版纳是特色小吃的天堂
来到版纳必吃这里各种各样的小吃
这家擅长于地道的版纳酸辣口味
一直被催着上新,五一力荐,赶紧收藏!
TASTE01
雪花柠檬烤鱼
新鲜的食材只需要简单的烹调方式
当日的新鲜活鱼,厨师抹上盐慢慢烘烤
鱼皮变得酥脆,而里面的肉则细腻无比
搭配上柠檬蘸水,酸辣可口
呈现版纳烤鱼的最佳风味
TASTE02
傣味舂鱼
柠檬舂鱼选用的同样是新鲜的活鱼
除了在食材挑选上很有讲究
也离不开优质的工具和佐料
烤完的鱼要混合各种调料用舂器舂
慢慢舂出小米辣和各种香料混合的气味
最后搭配上新鲜的生菜
这样的舂鱼真是美味~
在版纳,万物皆可“舂”可不是吹的~
的舂蚝油芒果
舂鸡脚的风味也值得品尝~
TASTE03
凉拌贝壳
店里有名的这道凉拌贝壳
把这道菜做到极致的要求
就是每一个贝壳都洗的很干净没有沙,贝肉鲜甜
贝壳经过凉拌之后
就成了版纳凉拌里的经典小吃,鲜嫩爽口
TASTE04
麻辣鸡丝凉面
炎热的夏天需要一碗凉拌面来开开胃
鲜面条配上新鲜的鸡丝
加入小米辣、花生碎、大蒜碎、白芝麻
姜末、葱花等十余种调料
又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃
TASTE05
莎妮特色烤串
版纳人喜爱的烧烤小串
胸标、腊肠、包浆豆腐、糯猪皮
在这里都能找到
配上十几种调料秘制的蘸水
寻找美食的味蕾终于得到满足~
网红夏日饮品
不只有料鲜味美的各种版纳烤品
还有营养满满的网红冷饮
TASTE01
冰镇银耳雪梨
选用上好的冰糖、银耳、莲子
百合、枸杞、大枣
金丝蜜枣、无花果、麦冬、
川贝、芦根、金桔片、橙皮
和新鲜的枇杷熬煮的冰镇银耳汤
14种食材装的满满当当一杯
一口下去能感受到炎夏的疲劳感被缓缓消除
TASTE02
蜜桃乌龙茶冻
炎炎夏日想喝冰镇的饮料还要担心糖分超标
低脂低卡的茶冻,嫩滑似烧仙草,沉甸甸的满杯~
解锁新吃法:倒入一盒鲜奶慢慢晕开
不论是口感还是颜值都十分在线,人手一杯!!!
景栋寨·民俗集市
#莎妮小吃
?营业时间:下午7点开始营业
?商家