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七拐八拐,这家必须有熟客带路的「潮牌粽子店」糯家粽香,就藏在这里。浓郁的粽香、创新好吃的味道,更是俘获了附近无数的居民。
在年低调起家,由80后IT小哥和摇滚辣妹共同创立。师承百年老牌子的拌料“大佬”,融合潮流口味,让每只粽子都有成为“网红”的潜力。
魔都只有2家门店,但每天来往的客人络绎不绝。
西式的全透明开放厨房,在由黑白构成的整洁配色中,粽叶的低调绿就成为了点睛之笔,为环境更添一份昂然生机。
颠覆传统的口味,略显高昂的价格…一开始还会受到质疑,但只要你试着吃上一口,就会直接打消顾虑。
不仅有着创新口味的粽子,还有超高的专业技艺。包粽子的超快手速,还获得了年的吉尼斯世界认证。
高峰时期一天能售出+只粽子,一年更是要用掉斤粽叶。每只粽子还必须过称,保证不会缺斤少两。
满满的诚意和实打实的份量,让“镇店肉粽”火到上《人气美食》、《淘最上海》与《疯狂食验室》三档电视节目,就连嘴刁的老饕们都竖起拇指。
这里的粽子都是全手工包制,保证肉质不失本味,还必须紧紧缠绕够9圈的棉线,这样煮出来的糯米就是糯人且香软,将香气牢牢包裹。
深诣“食客们爱吃肉”的糯家粽香,研制出份量超级惊人的「霸王爸爸超级大肉粽」。
重达6两的粽子,里面肉就占了将近1/3。一口下去都不是糯米而是满口的肉,这种满足感,怕是只有在这里才能体会到。
刚打开就能闻到馥郁的肉香,勾得馋虫都下来了。而且售价是意想不到的划算,一个只要15元。
刷爆票圈的“童年杀粽子”也在这里!
加满七颗咸蛋*的粽子,仿佛集齐七颗龙珠,加长的造型和超重的份量,就看你能不能吃完!
每一口都是咸蛋*味,旁边还有秘制腌肉作伴,咸香软糯,蛋*的颗粒感与糯米的嚼劲纠缠,与浓郁的粽叶香搭配,是不许愿就能吃到的美味。
来这里必尝的,就是这个!手敲咸蛋*、自制腊肠和自腌酱肉“三大招牌”的组合,统统收入糯米的囊中,丰富的口感、馥郁的咸香,吃过就忘不掉。
将台式口味的烤肠包入粽子,周围更是埋着自制腌肉,超有嚼劲的口感层次,美味更是出类拔萃,火到每日只卖50个!
把高汤包入粽子,这操作真的惊到我了!沉甸甸的份量,里面包着汤。
糯米浸润高汤,除本身的香味外,更能品到醇厚的高汤滋味,自制的腌肉在其中,鲜香上头,边嚼边吸汤~
粽子里藏着芋泥,这美味也只有这里能吃到!
不同于糯米的软,芋泥的丝滑润入喉间,每口都是超新奇的体验。下一个“流量粽”,非它莫属!
大颗的*金蜜枣深藏其中,蜜枣的清甜浸润粽子的每一处缝隙,口味更为清淡,常常被附近的居民们买爆。
上海人对蛋*肉粽格外青睐,手敲咸蛋*,搭配特别腌制的鲜肉,再用糯米紧紧包裹起来,每口的咸香与鲜味,也太容易上头了。
端午还有不到两个月,这次,糯家粽香要在“粽圈”领跑了!全新升级的礼盒,低调的墨绿色上泛着金,在阳光下熠熠生辉。
而周边的粽子上贴有反光的钻,流光溢彩,高档且不失优雅。
还贴有篆刻大师的亲笔设计的印章贴纸,轻轻打开,礼盒里粽子就藏不住啦。
现在,还有全新的提货券可以入手!
一张薄薄的纸,包含满载心意,不方便收礼的朋友用这招就能解决。只要使用