整合家长资源
激活“翔乐”课程
结合我园“翔乐”特色课程的开展,为了增进家长和孩子之间的亲子互动,引导幼儿学会用心灵去感受和发现南翔的美,同时充分发挥家长在课程建设中的作用,幼儿园近期开展了“我眼中的魅力南翔”亲子作品评选活动。
我眼中的魅力南翔
活动一经发起,就得到了家长们的大力支持,家长们积极与教师互动,征询孩子的想法,慎重考虑后确定作品主题。
▲妈妈,我最喜欢吃古猗园餐厅的小笼了,我想做一个古猗园餐厅哦!
鲜肉粽子鲜肉粽子糯米、五花肉、粽叶、酱油、蚝油、味极鲜酱油、白糖、料酒、葱、姜。儿子要吃肉粽子,家里正好有材料,肉粽子好吃^_^。糯米洗净用清水泡2小时。猪肉切块,加入酱油,味极鲜酱油,蚝油,白糖,料酒,葱,姜丝腌制。粽叶清洗干净,入锅煮一煮后用水泡着。取两片粽叶卷成漏斗状,放入泡好的糯米。放入腌好的肉。上面再盖一层糯米,包起来。用线捆好。全部包好后入锅煮熟。成品图成品图成品图。桂圆红枣西米粽桂圆红枣西米粽西米、红枣、桂圆干、提子干、白糖。用西米来包粽子,口感就像在吃QQ糖,Q糯香甜,加上桂
蜜枣粽子蜜枣粽子糯米、水、蜜枣。粽子是过“端午节”的节日食品,古称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以箸叶(zhùyè)、箬叶(ruòyè)、芦苇叶制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箸叶、箬叶为主,北方以苇叶为主,用途也非常广泛,如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。粽子不一定是以上几种粽叶制成,不同的包裹材料,造就不同的粽子,再加上包裹的方法以及馅料,所以粽子也是
▲白鹤是南翔的吉祥物,我想用橡皮泥来制作白鹤!展现白鹤的动态美!
三种口味的高颜值冰晶粽三种口味的高颜值冰晶粽,专门治愈手残*!木薯粉、水、水、糖、红豆馅、黑巧克力、淡奶油、紫薯、糖。过完端午节,就正式进入初夏了。这么炎热的天气,吃腻传统的肉粽的话,可以尝试一下做高颜值的冰晶粽啦本条配方,包子小编用了最爱紫薯馅、巧克力馅、红豆馅一只只晶莹剔透的冰晶粽,迷你又可爱,一口能吃一个,清爽又不腻。做法也相当简单,手残*也可以尝试做做!生活需要仪式感,这个端午节一起来做粽子吧!配方中的材料是原味的水晶皮制作抹茶味或可可味的水晶皮,可在木薯粉内加1g抹茶粉或1g可可粉。(巧克力馅)黑巧克力
▲一边制作,一边数一数双塔有几层呀?
▲南翔北以前是南翔火车站,妈妈小时候在那里坐过绿皮小火车!
粽子粽子猪肉、糯米、花生、粽叶、香菇、虾米、干贝、菜脯、盐(糯米用)、佐料精、酱油、盐、盐。粽叶用清水抹洗干净。猪肉切大块。放入大盆,调入佐料。调入盐。拌匀,盖上保鲜膜进冰箱保鲜,腌制2小时以上,或是隔夜。香菇洗净用温水泡软。切小块。干贝、虾米、菜脯用清水洗净沥干水分备着。锅中热油,放入干贝炒熟,沥干油捞出。虾米同样炒熟出锅。放入香菇,炒几下,调入适量盐和酱油。熟了就捞出。菜脯炒出香味捞出。花生用开水烫去涩水,沥干。调入盐,拌匀。糯米用清水洗净。调入盐,拌匀。花生倒入糯米中。再次拌匀。所有材料备好。粽香卷起,先放一层糯米花生。再放入虾米、香菇、干贝、菜脯、猪肉。(菜脯放不放要看个人喜好,家里人有的喜欢有的不喜,所以
▲我们的小手真灵巧
▲雪糕棒、纸板这些废旧材料都可以做出好看的魅力南翔手工哦!
纸巾、雪糕棒、废旧快递盒、橡皮泥等简单的材料经过家长、孩子们的巧思构想和精心制作,变成了美丽的老街双塔、宏伟的印象城、栩栩如生的仙鹤、美味的小笼包、热闹的小吃街、典雅幽静的古猗园、古色古香的天恩桥……
“白鹤”系列
红豆葡萄干蜜枣粽红豆葡萄干蜜枣粽糯米、红豆、葡萄干、蜜枣、大枣、粽叶。糯米、红豆、粽叶提前浸泡过夜,大枣洗净,另买了一袋蜜枣,没拍照。取适量浸泡好的糯米和红豆拌匀,再加入适量葡萄干拌匀。取泡好的粽叶,剪掉首尾两端。折成漏斗状。装1/3糯米红豆。放入大枣或蜜枣(我两样都包了些)。再装入糯米红豆,不要装的太满,装好后轻轻磕几下,让糯米更紧实些。如图,把右边的粽叶往中间折。左边的粽叶也往中间折,压住右边的。上边的粽叶往下折,盖住刚才左右折好的粽叶。捆绑起来即可,尽量捆绑得结实些。依次做好余下的粽子,放入电压力锅,加水没过粽子,压30-35分钟即可。压好后拔下电源,泄压后不要打开盖子,继续焖
白鹤冲天银南翔
“古猗园”系列
古猗园内百花开
提拉米苏粽提拉米苏粽-创新西式口味粽子糯米、马苏卡彭奶酪、浓缩咖啡、糖。又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节西式风味粽-提拉米苏粽,中西餐的完美结合,新奇又好吃快来看看吧!马苏卡彭奶酪中加入糖,搅拌均匀。分两次加入浓缩咖啡,并搅匀。将奶酪糊倒入冰格中,放入冰箱冷冻室4小时至奶酪糊凝固。糯米浸泡2小时。准备两片粽叶,毛面相对,在右手边三分之一处向上折成筒状。依次放入糯米、冷冻奶酪块,并用糯米封顶。将左边的粽叶翻折,盖住粽身,将粽叶两边折下去,完全包裹住粽子的侧边。多余的部分向一侧翻折,一个完美的三角锥形状就出
“双塔”系列
两仪粽子两仪粽子黑糯米、白糯米、花生、红豆、玫瑰酱、花生油、白糖、盐。黑白糯米相配,宛若阴阳,故有“两仪”之名。一见这粽子,立马想到似乎还有那么一包黑糯米,还真就找到了。趁着端午未过,赶紧动手。虽然没有眉豆,也可以不用,想到那许多玫瑰花酱,索性用玫瑰花代替。包粽子并不是多么复杂的事情,唯独泡豆米需要很多时间。黑糯米的体积似乎比白糯米要大,同样的分量,看起来要比白糯米多,叫人忍不住怀疑是不是称错了分量。长时间的浸泡加长时间的煮制,粽子总是显得特别费时。而吃的时候总是欢快的,就如同真相揭秘,打开粽子的时候总是充满期待和好奇。两仪粽子,黑白相间,味道微甜,放凉以后,
老街双塔迎来客
牛肉粽子牛肉粽子糯米、干粽子叶、牛肉、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。咸肉粽子一直都是我喜欢吃的。糯米搓洗干净。加水,放冷藏室浸泡一晚上。沥干水备用。干粽子叶泡发后,加水煮沸。用刷子刷干净灰尘杂质。冲洗干净。剪去硬梗头部。牛肉切小块,加盐,生抽,生淀粉,姜丝,料酒腌5分钟。炒锅倒入芥花油。没热后加入牛肉滑炒至变色。加入糯米,加盐。加生抽。加蚝油。翻炒均匀,盛出备用。取一张粽子叶,折叠成漏斗状。填入粽子料。把上面的粽子叶折回来,包好粽子,用棉绳扎好,依次做完所有粽子。放入压力锅,加水没过粽子,倒扣上一个盘子。按煮饭键把粽子煮熟。夹出沥干水分即
“小笼”系列
小笼包香引口水
“天恩桥”系列
传统大枣白粽传统大枣白粽江米、大枣、粽叶。秋天来了,天气转凉,粽子热量高,不管是不是端午节,都可以任性的吃粽子,我就爱吃粽子,今天包个大枣的粽子吧!粽叶提前用开水煮5分钟后浸泡两个小时以上。大枣也要提前浸泡,我选用的是*大枣,各个饱满,肉厚味甜。提前浸泡江米,至少两个小时以上,用手碾一下能容易的碎掉就可以了。大枣个头比较大,所以要用手撕开,去掉枣核,这样在吃起来的时候就更加容易了。下面重头戏来了,开始包粽子,把粽叶围成一个漏斗的形状,底部的尖角要折叠过来,不能漏米。先放入一勺江米,再放入大枣。最后放入江米,但是不能太多,大概是八分满的样子,左手大拇指压住漏斗
天恩桥上来赏月
“魅力南翔”系列
古镇南翔欢迎你
“祥”娃们担任了本次活动的小评委,他们为自己喜爱的作品送上小红花,还聚在一起介绍自己的作品。最后评选出了最佳人气奖、最佳创意奖、最佳造型奖、最佳制作奖。
红豆花生玫瑰粽红豆花生玫瑰粽糯米、花生、红豆、玫瑰酱。粽子时节就在眼前,往年总是懒得做粽子,因为总是要收到一大堆,吃不过来。而今年,在粽子节还没到来的时候,却动了包粽子的念头,因为那一大堆玫瑰酱,猛然间就触发了关于玫瑰粽子的想法。最先闪现在脑海里的是八宝玫瑰粽,然而,还没等想出所有的八宝配料就决定放弃,因为总量太少,分配到那些八宝配料的头上,更是少之又少,几可忽略。不如,取其一二,做个红豆花生玫瑰粽。把所有成熟的小粽叶都摘回来,包小小玫瑰粽。粽叶太小,粽子比以往小太多,完全是超级迷你款。煮好后立马把最小的找出来吃掉,然后想起应该看看最小重量
▲我喜欢我们班小朋友做的,投她一票给她加加油!
▲我觉得这幅魅力南翔画得很好看,彩色的晚霞很美丽。
本次活动不仅让孩子们进一步感受了家乡的美丽、提高了动手的能力,更让孩子和家长体会到了合作的快乐,增进了浓浓的亲情。快乐的亲子制作时光将成为孩子童年中一份美好的记忆。
获奖名单公布如下
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东方教育时报