端午节的记忆,
就是奶奶包的粽子。
小时候快到端午,
村里的大人都会去竹林里捡笋壳,
笋壳是用来包粽子的。
那个味道依旧在我脑海里,
笋壳的清香与糯米完美融合,
吃的时候用根筷子插着,
蘸一蘸白糖,
这个味道就是我对端午的记忆!
传统粽子手工制作我们跟着山里的奶奶,去竹林里捡笋壳。
第二天奶奶准备好原材料,用水泡着的笋壳、乌米(之前介绍过的)、腌制好的肉、蛋*、筷子、棉线等。
粽子原材料真材实料奶奶开始手把手的教我们包粽子,当地人叫“裹粽子”。一边和我们说,一边包。
把笋壳折成“漏斗”形状,将材料全部放入其中,(注意要用筷子戳一戳以免里面是空的哦),最后一步就是用剩余的笋壳封口,用棉线扎紧,要用牙齿哦,是个技术活。
一会儿,奶奶和我们就包了这么多个粽子呢!下锅煮!
这个味道一个字“香”!
啥?你也馋了?
来尝尝吧!
农村里的传统手工粽子
你们也可以带回家尝尝哦~
粽子礼盒手工制作?亲情礼盒乌米黑猪肉蛋*粽x4
红豆原味粽x4
金丝蜜枣粽x4
?亲情礼盒乌米黑猪肉蛋*粽x4
乌米芝麻原味养生粽x4
金丝蜜枣粽x4
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农家腌制咸鸭蛋x8
?豪华礼篮乌米黑猪肉蛋*粽x4
乌米芝麻原味养生粽x4
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农家腌制咸鸭蛋x8
农家老母鸡x1
土鸡蛋一箱
长按