导读：5道非常美味的家常菜，一家人都抢着吃，画面太美了
吃饭是我们生活中不可或缺的一部分，随着生活水平的提高，我们对食物的要求也相对应的慢慢变高，我们由日常的吃饭填饱肚子，转变成了享受生活，吃美味的食物，渐渐地，美食成为了我们的必需品，美食无穷无尽，数不胜数，多的是各位趣友不知道的，那么再此小编也承若各位趣友，一定会尽心尽力为各位趣友带来更多的美食，满足各位趣友的味蕾！接下来由小编为各位趣友带来美食资讯，今天我们的主题是：5道非常美味的家常菜，一家人都抢着吃，画面太美了！一起来进入主题吧。
虾仁蒸蛋虾仁蒸蛋鸡蛋、虾、食盐、酱油、食用油。水蒸蛋是有孩子家庭最常见的菜，经常换汤不换药，比如肉末蒸水蛋，白蛤蒸水蛋，虾仁蒸蛋。又嫩又滑，对儿童来说比较下饭。鸡蛋和虾。虾去虾线，去虾头，外壳。两只剁碎，放鸡蛋液中。鸡蛋打匀，碎虾放入。蛋液：清水=1:1。加少许食盐。过滤装盘。上锅蒸，里面盖上，隔水汽，蒸汽上来计时五分钟后打开。蛋液基本成固态，加入虾仁，继续蒸五分钟即可。加入食用油和酱油调味。成品。如意海参蒸蛋如意海参蒸蛋鸡蛋、海参、枸杞、温水、青豆、香油、酱油、盐。疫情面前，人显得好脆弱！我们一定要好好吃饭，好好生
用料：草鱼、干辣椒、花椒、八角1颗、姜1块、蒜1头、葱1小把、豆瓣酱2勺、鸡蛋1个（只用蛋清）、千张、豆芽；
做法
1.草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来；锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼尾、鱼排煎至两面*；加入姜片、开水，大火煮开后中火继续煮10分钟左右，煮出浓白鱼汤；过滤出鱼汤，备用。——这就是待会儿要用到的“高汤；
芒果桃胶银耳羹芒果桃胶银耳羹糖渍芒果干、新鲜银耳、桃胶、枸杞、蜜枣、冰糖、清水。想要熬得一碗甜美可口的桃胶银耳羹说难不难，但也要有点小诀窍，这桃胶要是浸泡时间不够，熬煮的时候就可能会硬心不出胶，还会有股不太好的味道。银耳也要清洗干净，熬煮时间得当，才会出胶，口感爽滑。今天我将和大家分享一道平时经常喝的桃胶银耳羹，这羹口感清甜，胶质很丰富，对滋养皮肤十分有效，您要是也在为干燥的秋冬季节烦恼，就常喝这个试试~准备好材料，银耳我用的是新鲜的，要是用干的，只用一半就够了，这里的分量是足够一家四口吃的，您看着人数来增减哦。桃胶用清水浸泡过夜，因为桃胶要泡发还是很费时间的，尤其是杂质比较多的，要是浸泡
2.鱼片撒上少许盐和1勺料酒，抓匀。加入鸡蛋清，用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清，腌制15分钟左右；葱蒜切末，姜一半切片一半切末（姜片就用在步骤3中），豆瓣酱剁碎；
3.锅中加适量油，下入八角、1/2花椒、1/2蒜末、姜末、豆瓣酱；小火炒2分钟，炒出香味来，加入步骤3的鱼汤，煮开。——用鱼汤或者高汤，会比用水味道好得多，不会显得寡淡；加入切成丝的千张，煮熟；加入豆芽，适量盐调味。——配菜下锅的顺序要注意，容易熟的要后下锅，这样才能保持配菜各自最好的口感；
4.将豆芽和千张丝捞起，装入大一点的碗里；将腌好的鱼片下入锅中，用筷子轻轻拨散开；鱼片很易熟（几乎开锅即熟），熟了就立即捞起，盛入步骤10的大碗中；加适量锅中的汤到大碗里；
5.撒上剩余1/2的蒜末。——从步骤9到15，是一个连贯的过程。先将所有准备工作做好，再开始，这样一气呵成，避免中途停顿影响菜的口感和温度；另起一锅，加适量油、干辣椒、剩余1/2的花椒，小火加热做成红油，浇在步骤15的鱼片和蒜末上，最后撒上葱末即可；
蟹粉豆腐羹蟹粉豆腐羹蟹粉、内酯豆腐、食用油、盐、料酒、水淀粉、芝麻油、香菜、姜末。螃蟹一顿吃不完，可以蒸熟，拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。蟹粉豆腐羹，鲜香味美，做法非常简单快手。原料。内酯豆腐压碎。温油放入蟹粉煸炒，烹入料酒去腥。放姜末炒香。加水。放豆腐，放盐。煮沸后放入水淀粉勾芡。淋芝麻油，放香菜即可享用。红豆红枣米糊红豆红枣米糊红豆、红枣、糯米、开水。最近因为疫情，都宅在家里不敢出门！三口人也难得一起吃早餐了，最近喜欢上各种米糊，有营养，好吸收！今来分享一款：红豆红枣米糊，口感细腻，超级方便呢！红枣隔夜浸泡。糯米隔夜浸泡。红枣备用。红枣去核切碎。红枣洗净放入豆浆机中。放入浸泡好的糯米。加入红枣碎。加入适量开水。开启米糊模
葛粉羹葛粉羹葛粉、凉水、蜂蜜、枸杞。准备好葛粉和蜂蜜葛粉加凉水和蜂蜜调匀起锅烧水，葛粉隔水炖熟，随着水温的升高，葛粉液要不停的搅拌，以免糊底至葛粉液变成褐色就好了加几粒枸杞好了紫薯银耳羹紫薯银耳羹银耳、紫薯、冰糖。银耳掰下两块，加入适量清水泡发洗净后去掉银耳根，撕成小朵银耳放入砂锅中，加入足量清水，煮开后转小火煲1小时紫薯去皮切块紫薯放入砂锅，加入冰糖，继续小火煲1小时即可牛奶鸡蛋羹牛奶鸡蛋羹鸡蛋、牛奶、糖。准备好鸡蛋和牛奶。鸡蛋磕入碗中，加入牛奶和糖。划散后，过滤两遍。分别装入两个碗中。入锅蒸。好了南瓜银耳羹
用料：五花肉、辣白菜、葱、蒜、韩式辣酱、*酒、盐、糖、芝麻；
1.五花肉克洗净备用；将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片；锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒；
2.待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许*酒、葱花、蒜片中小火翻炒；倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀；
银耳小米羹银耳小米羹金龙鱼爱心桃花小米、银耳、冰糖、清水。银耳是好东西，银耳的营养相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，增强人体的免疫力。银耳虽然好，但每次煮银耳都需要耗费相当长的时间，还不一定能煮出胶质来，今天用小米和银耳就做出了那种粘稠的感觉，用勺子一点一点的舀着喝，感觉真是太好了。原料：银耳、冰糖和金龙鱼爱心桃花小米。将小米倒出来，称取20克。银耳和小米用清水浸泡10分钟。洗净的银耳和小米倒入破壁机中。冰糖加入破壁机中。用破壁机的浓汤功能，将清水加到浓汤的限位上即可，启动浓汤功能。15分钟的
3.加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软；待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味；出锅前撒适量白芝麻、葱花即可；
番茄枸杞玉米羹番茄枸杞玉米羹玉米、鸡蛋、番茄、枸杞、淀粉、盐。营养丰富，汤清味鲜的玉米鸡蛋羹，有着浓郁的玉米清香味，加上番茄的酸甜开胃，顺滑爽口又营养满满。备好材料。玉米先煮几分钟。番茄切小丁。枸杞洗净，鸡蛋打散备用。煮好的玉米晾凉剥粒。锅中加水ml，放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟。然后淀粉加水调成水淀粉，倒入汤中搅拌搅拌。倒入蛋液搅拌成蛋花。加适量盐油调味就好了。豆腐香辣白菜煲豆腐香辣白菜煲白菜、豆腐、油辣椒、酱油、葱、姜、蒜、花椒。白菜洗净，豆腐准备。白菜，豆腐切块。锅中放油，葱姜蒜花椒小火炼油，然后扔掉葱姜蒜花椒。锅中留油炒白菜至断生。白菜倒入砂锅中，然后放入豆腐块。蚝油酱
用料：茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水60毫升；
1.茄子洗净去头去蒂切滚刀块后，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以防止茄子吸油）。之后倒掉因腌制渗出来的水分。粉丝提前用凉水泡软。
2.起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出。
苹果银耳羹苹果银耳羹苹果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。苹果含有丰富的膳食纤维，有助于减肥，健脾养胃，增强食欲，冬天天气干燥，这款苹果银耳羹，美容养颜，香甜可口不费事，可以试试。准备好食材银耳提前泡发糖心苹果削皮，切块炖盅放入银耳，苹果放入冰糖放入枸杞，红枣，清水盖过食材电饭锅中放入水，蒸30分钟起锅即可食用成品图冰糖雪梨冰糖雪梨梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。最近有点上火伴随着咳嗽，今天来做碗冰糖雪梨，咱也不知道有没有用，反正妈妈说比药好～准备好需要的食材银耳提前泡发梨削皮，切块，放入砂锅中加入清水，冰糖放入银耳，红枣，枸杞，盖上烧40分钟烧好的冰糖雪梨，盛出即可成品图。麟虾鸡蛋羹麟虾鸡蛋羹
3.锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软，下生抽老抽翻匀。
4.下粉丝肉末，豆瓣酱或老干妈，糖和清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。开盖，撒葱花！上桌！
肉米鸡蛋羹肉米鸡蛋羹鸡蛋、肉米、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、葱、姜、老抽、白糖、生抽、香油。简单又快捷的家常菜，味道鲜美，营养丰富！准备的原料。剁好的肉米加盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，葱姜沫，鸡蛋一只。拌匀冰箱冷藏十分钟。平铺在碗底。再加上一只鸡蛋。水烧开，大火蒸十分钟。在表面淋上酱油，香油，葱花就可以。青豆蒸蛋青豆蒸蛋青豆、鸡蛋、温水、盐、酱油、葱、辣椒油。早餐来一款蒸蛋一定很赞呢！青豆适量备用。两个鸡蛋打散。加入适量温水拌匀去浮沫。盖上放保鲜膜，用牙签扎几个小孔。入开水锅蒸十五分钟。蛋液凝固后揭开保鲜膜，撒入青豆。蒸三分钟左右。出锅
用料：鸡胗、长青椒、剁椒、姜、葱、蒜、花椒、盐、料酒、老抽、香油；
1.鸡胗清洗干净后切薄片；加姜末，红剁椒，料酒；腌制20分钟左右；
小米燕麦南瓜羹小米燕麦南瓜羹小米、燕麦、南瓜、冰糖。南瓜与小米搭配，无论是煮粥、还是做成羹或者榨成汁，都是一道功能强大的滋补品，性质温和，富含多种维生素和微量元素，特别容易消化，老少皆宜。准备食材，南瓜去皮去瓤，这南瓜是栗子味南瓜，口感干面特别好吃。小米一小杯，燕麦半小杯。南瓜切丁，小米和燕麦反复淘洗干净。将所有的食材加入豆浆机。加入适量的水到中间水位以上，扔里点冰糖，喜欢甜味的可以加白糖。豆浆机接通电源，选择热饮区设置五谷功能，启动电源，豆浆机将自动进行。大约15分钟左右自动完成。出锅，撒上枸杞子，好看又养人，每天早餐来一杯，热
2.长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；
蟹粉豆腐羹蟹粉豆腐羹嫩豆腐、大闸蟹、鸡蛋、生粉、胡椒粉、盐、白糖、葱、姜。大闸蟹味道鲜美，和豆腐一起烧羹汤，鲜嫩无比。准备的原料。大闸蟹清洗干净，蒸熟。剔出蟹肉蟹膏。豆腐切块，汆水。热锅凉油，煸香葱姜沫。加上蟹粉。小火炒十几秒。加清水，豆腐，白糖，盐烧开。淋上水淀粉，拌匀烧开。再淋上蛋液拌匀烧开。最后撒点葱花，胡椒粉拌匀就可以。虾仁咸羹虾仁咸羹虾仁、鸭胗、咸肉、冬笋、豆干、毛芋、蘑菇、胡萝卜、年糕、芥菜、蒜苗、板栗、青豆、粉条、淀粉、油、盐、料酒、生抽。年末岁初，新型冠状病*引发的肺炎肆虐全国，整个春节都在防控疫情，尽管宅在家里尽量减少外出，但仪式感还是要的，用家里的各色菜肴烧了正月十四夜羹，期待疫情早日结束，生活回归
3.热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；
4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
虾仁蒸鸡蛋虾仁蒸鸡蛋鸡蛋、虾仁、酱油、麻油。虾仁蒸鸡蛋，是一道营养早餐。特别适合孩子老人。虾仁和鸡蛋的营养价值高。鸡蛋是人体每天必须的保证一个的量，可以增加记忆力，补充蛋白质的营养。鸡蛋打入碗里虾仁和豌豆备好。鸡蛋打散加水拌匀。过滤一下倒入碗里。上锅蒸8分钟。虾仁和豌豆煮一下备用。把酱油和麻油倒入碟子中。蒸8分钟后的鸡蛋加入虾仁在蒸2分钟。捞出加豌豆和淋上酱油。开吃。海鲜芋艿羹海鲜芋艿羹芋头、虾仁、鱿鱼、肉圆、生姜、葱、胡椒粉、青蒜、麻油、生粉。一道可以当主食的汤羹，味道鲜美，口感丰富。准备的原料。去头去皮，切丁，虾仁，鱿鱼切丁，肉圆一切四。热锅凉油，煸香葱姜沫。加入鱿鱼，虾仁丁翻炒十
5.加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐（因为剁椒本身比较咸，放盐时尝尝再加哦），淋少许香油即可起锅装盘；
银鱼蒸蛋银鱼蒸蛋鸡蛋、银鱼、葱、盐、香油、生抽。银鱼蒸蛋，一道老少皆宜的家常菜，水嫩的蛋羹配上鲜美的银鱼，让普普通通的一碗蛋羹营养加倍，银鱼蒸蛋不仅适合孩子吃，也是非常适合老年人吃的，家里有老人和孩子的话可以试试银鱼蒸蛋。准备食材。鸡蛋磕入碗中打散备用。蛋液中加入1.5倍的温水和二克盐搅拌均匀。巧釜电饭锅的三脚釜中放入开水。将内胆放入电饭锅中后将水烧开。蛋液过滤到蒸碗中。将蒸碗放入开水锅中，表面盖上盖子。电饭锅选择营养蒸功能蒸七分钟。开盖放入银鱼，盖上盖子继续蒸三分钟，切断电源焖三分钟。蒸好后不能马上开盖，靠锅的余温再焖三
海参蒸蛋海参蒸蛋即食海参、鸡蛋、清水、盐、生抽、香油。准备好食材。鸡蛋打入碗内。清水倒入鸡蛋里面，放盐。搅拌均匀。盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。上锅，大火烧开，蒸10分钟。海参切片。锅内放水烧开，放入海参焯水2分钟，这样可以去除海参的腥味。把海参摆在蒸的鸡蛋上面。淋上生抽、香油，撒一点小葱就好了。蒸虾仁玉子豆腐蒸虾仁玉子豆腐虾、玉子豆腐、胡萝卜、香葱、盐、白胡椒粉、生抽。春节这几天大鱼大肉肯定都不少，再好吃也有吃不动的时候，与其这样勉强，不如多做几道低脂少油盐的菜，不但让肠胃舒服了，也让大家眼前一亮。今天的这道虾仁玉子豆腐，总共才只有3种常见食材，看上去却非常精致。甭管是海水虾还是淡水虾，几乎都没有脂肪，富含优质蛋白质，口感鲜甜Q弹；玉子豆腐也就是大家常说的日本豆腐，它是以鸡蛋
用料：五花肉g（去皮）、蚝油一汤匙（15ml）、海鲜酱一汤匙（15ml）、料酒一汤匙（15ml）；
果冻鸡蛋羹果冻鸡蛋羹鸡蛋、开水、盐、香油、蒸鱼豉油。鸡蛋三枚。打散。搅匀加入开水。过滤。水开蒸20分钟。倒入蒸鱼豉油和香油。晃一下。虾仁鱼鳔羹虾仁鱼鳔羹鱼鳔、虾仁、黑木耳、鸡蛋、盐、胡椒粉、姜、小麦粉。喜欢饭店做的鱼鳔羹。饭店的鱼鳔羹很精致秀气，一般是品的到味道，吃不到食材。我这款就比较粗犷了，大块的马来西亚鱼鳔，大个的虾仁。自己做的好处就是用料实在。鱼鳔用冷水浸泡泡发好的鱼鳔小麦粉加水搅拌均匀的放入鱼鳔，以吸出油脂虾仁去肠洗干净备用鱼鳔切成条煮锅加水，鱼鳔入锅焯水后捞出沥干水锅中加水，鱼鳔、木耳入锅煮开锅后虾仁入锅同煮再开锅，加盐、胡椒粉、姜末淋入水淀粉再开锅后淋入鸡蛋液，关火搅拌均匀即可盛出享用果冻鸡蛋羹果冻
1.五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片；
2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4.平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃；
结束语：今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的趣友的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章的各位趣友，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位趣友对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点