蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/5/22 11:21:00

盼望着

盼望着

猪年终于要来啦

每当除夕夜

家家户户都在为年夜饭做着各种各样的准备

老上海人吃年夜饭

少不了一张“圆台面”

那么

在上海人的这张圆台面上

有哪些菜是一定少不了的呢?

龙虾片

上海虾片厂产的“鸽牌”龙虾片简直是经典中的经典!

四喜烤麸

四季烤麸是一道广受欢迎的小菜,*花菜、黑木耳洗净,香菇切丝,放入豆豉酱和食材煸炒,最后放入烤麸翻炒均匀,收汁即可,口味鲜香。

熏鱼

熏鱼在上海又叫做爆鱼,做法多样可以制作成冷盘也可以烧成三鲜汤。

鳗鲞(xiǎng)

被西北风吹过的肉质更劲道,不需要额外的调味,吃之前只需上锅蒸一下,用手撕着吃,独特的味道让你停不下来。

全家福

“全家福”里的食材多得不可思议:肉圆、肉皮、蔬菜……虽然每家人放的东西多少会有些不同,但有样东西一定会有——那就是蛋饺。

八宝饭

上海八宝饭精选上好的圆糯米、赤豆沙、猪油作为基础,配上由红枣、莲子、核桃仁、冬瓜糖、瓜子仁、蜜枣、青红丝等构成的八宝。

真是想想都会流口水

当然啦

每家每户的年夜饭都会有不同

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仔细阅读游戏规则后,点击“准备好了”

选择自己想要烹饪的菜品

根据提示,烹饪菜品

烹饪完后,就能在“圆台面”上看到自己的作品啦

点击“继续制作”即可烹饪下一道菜品哦

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