春季第八周
幼儿园食谱
-Justenjoythefood-
星期一
-早餐
水煮鹌鹑蛋
燕麦瘦肉粥
课间餐
苹果
午餐
白萝卜炖牛腩
黑木耳炒丝瓜
霸王花蜜枣筒骨汤
米饭
午点
奶香紫薯西米露
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星期二
早餐
瘦肉粉
番茄海鸭蛋筒骨汤
课间餐
蒸玉米棒
午餐
豆腐香菇烩肉末
清炒上海青
枸杞叶猪肝筒骨汤
米饭
午点
芋头瘦肉粥
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星期三
早餐
荞麦白粥
瓜皮炒瘦肉
课间餐
西瓜
午餐
豆芽肉丁炒粉
车螺冬瓜牛骨汤
午点
罗汉果菊花枸杞茶
肉松叶麻籺
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星期四
早餐
榨菜青瓜肉丝面
娃娃菜牛骨汤
课间餐
盐水花生
午餐
咖喱牛肉片
五香藕片
蟹味菇鲫鱼汤
米饭
午点
茄汁洋葱肉酱拌贝壳粉
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星期五
早餐
淮山鸡肉粥
原味馒头
课间餐
雪梨
午餐
红烧排骨炖土豆
醋溜包菜
莲子马蹄鸡汤
米饭
午点
绿豆海带糖水
健康生活不麻烦，“三减三健”嗨起来
《三减三健嗨起来上集》《三减三健嗨起来下集》“三减三健”是全民健康生活方式行动第二阶段的口号，也是全民预防慢性非传染性疾病、促进健康的基础。每个人都是自己健康的第一责任人，每个人都应该知道“三减三健”的具体内容，也应该清楚如何去实现“三减三健”。什么是“三减三健”？“三减”即减盐、减油、减糖。“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。减盐：健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过5克。
（1）纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味。
（2）采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。
（3）使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。
（4）少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。
（5）少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品。
减油：控制烹调用油，每人每天烹调用油摄入量25克。
（1）使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。
（2）采取总量控制，使用控油壶，按量取用。
（3）少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。
（4）不喝菜汤。
（5）少吃含“部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的预包装食品。
减糖：每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
（1）多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。
（2）少吃甜食、点心。
（3）烹调食物时少放糖。
健康体重：健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。
（1）食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
（2）食不过量、定时定量、细嚼慢咽。
（3）少静多动、贵在坚持。
日行万步、适度量力。
健康口腔：指良好的口腔卫生、健全的口腔功能以及没有口腔疾病。
（1）早晚刷牙，保持口腔清洁。
（2）饭后漱口或咀嚼无糖口香糖。
（3）使用含氟牙膏。
（4）少吃糖，少喝碳酸饮料。
（5）家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。
（6）每年洁牙（洗牙）一次。
（7）定期口腔检查。
（8）吸烟有害牙周健康。
（9）牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌医院诊治。
健康骨骼：钙是决定骨骼健康的关键元素，当体内钙质“支出”大于“收入”，将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。
（1）多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。
（2）清淡饮食，减少食盐摄入量。
（3）少喝咖啡、碳酸饮料和酒。
（4）平均每天至少20分钟日照。
（5）适量运动，维持和提高肌肉关节功能。
（6）平衡练习（如金鸡独立、单脚跳等），减少跌倒和骨折的风险。
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编辑
*丽丹
排版
徐与
审核
陈泳如
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