蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/5/6 19:26:00
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马上就是端午节了

马上就能放!假!啦!

以前,路边小贩卖五彩线是端午节将至的提示现在,放假通知是提示,也是节前上班的动力以前,香囊是节日里的时尚单品现在,照片才是晒假期必备以前,过节前一大家会出去采购好东西现在,好东西随时都能买到,可没有了一家人的热闹这个端午,回家不是只为过节,也为重聚是否怀念曾经过端午的日子

端午节

端午节是中国的传统佳节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、天中节、龙舟节等等。全国各地在端午节这天都有着丰富多彩的节庆活动。端午节习俗甚多,因地域不同而又存在着习俗内容或习俗细节上的差异,各地过法虽不尽相同,但划龙船、食粽子是普遍习俗。

端午节养生

现在我们说起端午,多数人都会以屈原、粽子、龙舟等词语来描述。古人的端午节其实没这么简单!

夏季也是一个驱除瘟疫的季度,仲夏端午阳气旺盛,万物至此皆盛,是草药一年里药性最强的一天,端午这天采的草药祛病防疫最为灵验、有效。

由于端午日天地纯阳正气汇聚最利辟阴邪以及这天的草药神奇特性,因此自古传承下来的很多端午习俗都有辟阴邪与祛病防疫主题,如挂艾草、午时水、浸龙舟水、拴五色丝线辟邪以及洗草药水、薰苍术祛病防疫等等习俗。

端午节杂糅了避邪、防疫等多种民俗为一体,因而后世有认为端午节是由来于古人为了“避邪防疫”而设的节日。

古人端午节

巧妙养生

粽叶:

每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗,粽子本身就是药膳的一种。北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排*;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

粽子材料:

制作粽子的主要原料为糯米,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有益肺气、补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效。粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排*等功效。

粽子能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方。

现代养生

随着科技的进步

现在的养生方式

可谓多种多样

玉米油就是其中之一

玉米油是一种油烟点很高的食用油,澄清透明,清香扑鼻,适合快速烹炒和煎炸食物。玉米油中含有人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸,无添加,更健康!

为了寻找到优质的玉米原料,垦荒人来到历史悠久的山东临沂。临沂是中华文明的重要发祥地之一,属温带季风区大陆性气候,气温适宜,四季分明,光照充足,雨热同期,无霜期长,在自然赋予的优势下,玉米等农作物得到更好地生长。

垦荒人玉米油精选山东临沂优质玉米胚芽,一瓶5L玉米油需耗费60-80万颗玉米胚芽。经新鲜低温物理压榨,无菌罐装,充氮保鲜,保留玉米特有的营养和清香,香醇不油腻,清淡少油烟!

粽子香,香厨房

艾叶香,香满堂

桃枝插在大门上,出门一望麦儿*

这儿端阳,那儿端阳,处处都是端阳

......

童谣唱的正是国人所重视的端午节。端午作为传统节日之一,每年都会如期而至。节日到来之时,人们挂艾草菖蒲、吃粽子、食鸭蛋、赛龙舟、系五色绳、点雄*酒、佩香包……以种种不同的习俗,为端午增添了不一样的色彩。

垦荒人应端午时节,倾情推出咸鸭蛋礼盒,传递着浓浓的情意,氤氲独特韵味,凝聚多样风味。

“未识高邮人,先知高邮蛋”

汪曾祺家乡还要吃“十二红”,名字吸睛,实则为十二道红色食物。是的,其中就有他念念不忘的咸鸭蛋。那一只“筷子头一扎进去,吱……红油就冒出来了”的高邮咸鸭蛋。

同时,也用寥寥数语,道尽了对家乡的情怀:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能比,曾经沧海难为水,他乡的鸭蛋,我实在瞧不上”。早在多年前,高邮双*鸭蛋就已闻名遐迩。北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠其师友——苏东坡。

精选产地,甄选原料

高邮地处里下河地区,史载“西有湖,东有荡,高邮赛天堂”。境内湖荡连片,沟渠纵横,水生动植物资源丰富,为生活在高邮湖上的麻鸭提供了自然饲料。

年,高邮鸭蛋获得了原产地域保护产品称号。垦荒人生产的咸鸭蛋,正是选用了高邮湖自然放养的麻鸭所产的新鲜鸭蛋为原料。

咸鸭蛋亮点聚焦

原产地

1、产自江苏高邮,原产地直采

2、严选原料,选用高邮湖自然放养的麻鸭所产的新鲜鸭蛋,源头甄选,把控品质

传承工艺

1、传统工艺结合现代技艺,颗颗红泥悉心腌制

2、蒸汽高温杀菌,全过程标准化生产,严控产品质量

地道美味

1、大小适中,重量均匀,单只克重约75g

2、味道鲜美,沙润醇香,爆浆流油,好吃不腻

3、蛋白鲜、细、嫩,蛋*红、沙、油,咸香适口,风味独特

另外也有多数家庭想要

自己动手包粽子

特来咨询小垦

都需要什么食材...

粽子一般分为肉粽、素粽

口味分别是咸粽、甜粽

可以根据自家口味选择

今天小垦也推荐

一些适合包粽子的食材

1.糯米

年糕、粽子、元宵、八宝粥、酒酿……这些闻名南北、深受人们喜爱的地方风味小吃都离不开一样食材——糯米。

光是提起“糯米”这个名字,就有一股软糯之感扑面而来。粘滑是糯米的特色,不同于大米的粒粒分明、颗颗松散,用糯米制作小吃,往往将其洗净、蒸熟后,还会用大木棒将其捣碎,再配合各式馅料制成外表顺滑、口感筋道的美味小吃。

醪糟

粽子

品尝糯米,并不为追求胃的饱足感,而是享受在咀嚼中逐渐散发而出的香糯,在力与味的交织中品味出的简单幸福。

端午节即将到来,选用垦荒人优质糯米自制粽子不失为一个不错的选择。当圆润如玉、粉白透亮的糯米化身成一枚粽子,保证给你一场Q弹筋道、软糯香甜的体验!

2.红小豆

人们食用红小豆历史久远,名医李时珍就将红小豆称为“心之谷”,强调了红小豆的养心作用;又因其含有较多的淀粉,被称为“饭豆”。

红小豆性质平和、味甘、酸,体积比较小,最适合用来煲汤或者煮粥来吃,还可做赤豆汤或冰棍、雪糕之类,入口软糯出沙、香甜可口。

3.花生米

包粽子总得配点花生才有味道;围坐一桌吃饭,也得上个花生作为前菜。花生仁在中国的魅力,三言两语可说不完。

花生在民间又称“长生果”,和*豆一样被誉为“植物肉”。花生的蛋白质含量较高,同时含有不饱和脂肪酸、维生素及多种矿物质,很适宜制作各种营养食品。

花生最普遍的还是直接用作零食,大多是直接炒、炸或者煮熟,再调味成甜、咸、麻辣、五香等味;或者将花生仁碾碎,用于各种烘焙或冰淇淋中;经典的花生牛轧糖,也是让小朋友们爱不释手的美食。

4.枣

阿胶枣以金丝小枣为主原料,加阿胶、枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老幼皆宜的食品。

垦荒人阿胶蜜枣精选上等金丝小枣,采用先进去核工艺,果肉清甜饱满,软糯美味。优质阿胶搭配蜜枣,精心熬制,入口香软不甜腻,细嚼不粘牙,色泽饱满,肉质紧密,枣香四溢。

垦荒人枣系列,

花样巧食,做法多样,

泡茶、炖汤、煮粥皆可,

还可自制八宝饭、蜜枣粽子等膳食,

一颗营养小枣,同享健康美味。

Kenfoods

除了推荐的粽子食材

也可以根据自己的口味添加哦~

好粽下肚,胃就找到了归属感

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