苹果被誉为世界四大水果之冠,素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。苹果富含矿物质和维生素,其营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“每天一苹果,医生远离我”之说。
苹果是我们生活当中非常熟悉也必不可少的水果之一,有人说一天一个苹果,疾病就会远离我,的确如此,苹果对我们的健康是非常又好处的,所以我们要经常食用一些苹果。
苹果有哪些好处呢?
1、防治痉挛
钙、镁、钾及维生素B和维生素C等营养缺乏会诱发痉挛。这些营养都可以从苹果或苹果醋中获取。
1杯水加2茶匙苹果醋饮用,一日三次。
2、降低胆固醇
苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、排*养颜
苹果中所含的果胶能促进胃肠中铅、汞、锰等有*物质的排泄,常食苹果,可清除体内*素,减少有害物质对皮肤的危害。
苹果含大量苹果酸和钾盐,能中和洗净残留在皮肤上的碱性物质,能增加皮肤的红色素,使皮肤细嫩红润,预防皮肤老化。苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,有助于防止老化。
4、清热去火
熟苹果具有清热去火的功效,特别是对人类的口舌生疮和牙龈发炎以及舌裂等症状,缓解作用明显,具本食用方法是把苹果洗净以后切成六到八块,然后放在锅中加入冷水,煮熟以后取出把苹果带皮吃下去,每天食用一次,连用三天,就能看不错的治疗效果。
5、提高免疫力
苹果中的营养素元素较齐全,含量也很丰富,吃苹果能补充身体所需的营养元素,增强身体的免疫力,对预防感冒等问题很有好处。
6、有助于减肥
苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。巴西里约热内卢大学研究:超重的中年女性每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。
7、预防糖尿病
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
苹果烹饪推荐:
原料:苹果2到4个瘦肉g姜2-3片蜜枣2-3个或者适量的红枣
制作方法:(1)把材料准备好,把瘦肉洗净切块,把苹果洗净削皮切块,姜去皮切片,蜜枣洗净备用
(2)在锅中放入适量的清水,把准备好的食材放进去,用大火煮开之后转中小火煮至1到两个小时即可
养生,其实还可以多吃这些食物:
绿茶
茶叶中的茶素可以促进肠胃蠕动,加快消化系统。吸烟者可经常喝茶,尤其是绿茶,可以减轻香烟对人体的危害作用。同时多喝茶,可以利尿,解*,减少香烟中的有害物体在肠内停留时间过长。
番茄
番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用-克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成,其内大量的水溶性纤维素,可以降低血液中的胆固醇。
*豆
*豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究表明:*豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。
红枣
人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣正是这样一味春季养脾佳品。
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