夏天切忌贪凉，多喝热水热汤。当然，得好喝才行！这个季节北方地区天干物燥，容易上火，喝点儿汤汤水水，又舒服又好消化，自然对身体也有好处啦~
核桃花生炖奶
原料：牛奶ml，枸杞10克，银耳10克，枣2枚，花生40克，核桃40克，蜂蜜20ml
做法：
1）银耳洗净后用温水浸泡30分钟，泡发后去除硬根，撕成小朵。红枣洗净后去核。
2）锅中加入适量水，加入除蜂蜜之外的全部材料，微微煮开后立刻转小火。
3）盖盖，小火炖1小时后加入牛奶，煮到微开就可以关火了。
4）等温度下降到60度，调入蜂蜜即可饮用。
超级啰嗦：
**开始炖煮银耳时水量不要太多，没过银耳一个指节的高度就可以。因为最后还要加入牛奶，水多了影响口感。
**这道甜品冷吃热吃都可以，原料里面的坚果也可以根据个人喜好更换为杏仁什么的。
**高温会破坏蜂蜜的营养成分，所以要等温度降下来之后再放蜂蜜。
**如果不喜欢喝牛奶，可以把牛奶替换为椰浆，用量、做法是一样的。
红枣茶
原料：水毫升红枣5-8颗红糖12克
做法：
1）红枣洗净沥干，用小刀切开两半，去掉枣核，浸泡在水中两小时。
2）用浸泡的水直接煮红枣，大火煮开后转小火煮20到30分钟。
3）加入适量红糖，搅拌均匀后即可饮用。
超级啰嗦：
**这道红枣茶又叫“养肝汤”，也是传统月子里茶饮的一种。尤其适合剖宫产或者无痛分娩打麻药的妈妈，能够养肝排*，减轻麻药对身体的损伤。
**红枣在煮之前最好先切成两半，这样有利于营养的析出。
**做这个茶用什么枣都可以，根据枣的大小来确定放多少颗，不要太多，多了容易上火。像金丝小枣用8-10颗，*大枣用3-4颗，大小视个人口味定，只要果肉饱满就可以了。
**红枣有甜味，所以放红糖的时候适量就好，不要太甜。
**这个汤在生之前也可以喝哦。
素食五豆滋补汤
原料：红豆、*豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克，蜜枣4枚，桂圆4枚，陈皮6克，水1ml
做法：
1)陈皮清洗干净，用清水浸泡半小时，所有豆子用清水浸泡2小时。
2)锅中加水煮沸，将陈皮、大枣、桂圆肉以及所有豆类放入锅中。
3)大火煮沸后，煎煮15分钟。
4)转成小火，盖盖慢煮2小时即可饮用。
超级啰嗦：
**这是一道对五脏都有滋补作用的汤，滋补五脏、行气健脾，五种颜色的豆子就对应着五脏来补益哦。
**这几种豆子最好提前用清水浸泡，如果是夏天，豆类容易坏，可以把浸泡豆子的容器放在冰箱冷藏。
**此汤饮中用的枣是蜜枣，比大枣补脾胃的功效强一些，还能给汤增加甘甜的味道，蜜枣在超市就能买到。
**桂圆又叫龙眼肉，可以养心安神、养血补气。这道汤用干品或鲜桂圆都可以。
我也是有助理的人哦，
有啥事儿找我，
加我们“铁锤妹妹”哦。
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