霸王花，别名又叫做剑花，每年的端午到中秋节这段时间是霸王花的花期，硕大的花朵十分的霸气，而在中医当中，霸王花用来煲汤喝还有着诸多的养生价值，那么，霸王花煲汤喝都有什么样的好处？哪些人群是不宜饮用的呢？小编今天就跟大家一起来看看吧！
清热润肺
霸王花属于偏寒性的药材，有着清热润肺的功效，因而用其煲汤喝对于内火旺盛、咽干舌燥方面的疾病症状有缓解的作用。
除痰止咳
霸王花除了清热作用之外，还有祛痰的作用，用来煲汤喝对于积热所引起的咯痰*稠等疾病症状有缓解的效果。
提高免疫
剑花中含有多种微量元素以及至少13种氨基酸，能够为身体补充极为丰富的营养，经常食用霸王花还可以帮助提高身体免疫力。
养阴补虚
剑花能够帮助清热养阴补虚，而且用霸王花搭配猪骨等煲汤，其味清香，汤甜滑，是极好的清补汤料。
清补作用
霸王花是具有一定的滋补效果的，其中含有的丰富多样的氨基酸可以供给人体所需的营养和能量，加上其性微寒，因而具有清补的作用。
养颜护肤
剑花能够帮助清除内热，加快身体新陈代谢，促进*素的排泄，有效避免因为*素堆积引起的皮肤暗淡、长痘、衰老等问题，帮助美容养颜。
缓解便秘
缓解便秘方面，主要是针对燥热所引起的便秘症状来说，霸王花具有清热的作用，可以帮助缓解燥热，同时其中含有的纤维素有促进肠道蠕动的作用，因而可改善便秘的症状。
小编提醒：
孕妇和经期女性不宜：霸王花偏寒凉，对于孕妇和经期女性应避免饮用，以免加重体内寒性。
寒湿痰咳者不宜饮用：霸王花虽有止咳化痰的作用，但前提是热性因素所引起的，而对于寒性所引起的咳嗽症状，霸王花则不宜饮用。
食用：
霸王花用于烹饪，主要制作老火靓汤，霸王花性味甘凉，入肺具有清热痰，除积热，止气痛，理痰火的功效，其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化，心血管疾病，肺结核，支气管炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能，而且霸王花制汤后，其香味清香，汤甜滑，深为煲汤一族的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料哦！
剑花猪骨汤，是广东老火汤中的清补汤。剑花也叫霸王花，具有清热解*，清肺止咳的功效，在广东用晒干的剑花煲汤，不但是老百姓的家常汤水，也是各大酒楼的例汤，用剑花煲的汤水，不但可以滋润止咳清肺，而且味道清甜，所以很受大家的喜欢。
主料：
g猪骨g剑花
配料：
1小块陈皮、适量盐、适量酒、1块姜片、2个蜜枣
步骤：
1、准备剑花
2、剑花浸半小时，然后撕开，准备好章鱼，蜜枣，陈皮
3、猪骨用热开水焯一下
4、再用冷水洗一下
5、热锅
6、下油和姜片
7、下猪骨，下几滴酒
8、全部材料放进汤锅内
9、加盐调味即可
小编有话说：因剑花性微寒，所以煲汤要加一片姜
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