蜜枣

首页 » 常识 » 问答 » 春天多给家人炖这款汤水,润肺止咳,清甜好
TUhjnbcbe - 2021/2/25 4:34:00
春天是飘逸着枇杷清香的季节~每年的三四月份,无论是哪个水果店,摆在最前面的都是泛着金色光芒的枇杷。*橙橙的枇杷像极了阳光的味道,光是看着心情就莫名舒爽。一口下去啊,清甜的汁水更是从嘴巴滋润到喉咙,感觉此刻所有的躁郁乏闷,燥热不适,都被一扫而光,浑身通畅。

点击图片▲收藏本菜谱

枇杷糖水

图文

沙儿飞飞?

枇杷5个*冰糖1块

1.准备。2.把枇杷去皮去核切块。3.放入养生壶中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。4.非常好。5.清甜美味。6.清热润肺。7.止咳化痰.值得一试。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤

图文

緣豆兒

鲜枇杷5个瘦肉克蜜枣3个北杏20克生姜3片盐适量油适量

1.准备好材料。2.北杏洗净浸泡半小时。3.瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿。4.枇杷去核;蜜枣去核。5.锅中加水4碗烧开后,下姜片、蜜枣和北杏煲几分钟。6.加入瘦肉,先不要搅动汤会更清点。7.滚开后如果有浮沫撇掉。8.然后下鲜枇杷,滚开后稍煮一会儿。9.根据口味加点盐,靓汤就好了。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

冰糖雪梨炖枇杷

图文

黑猫警长kitchen

雪梨1个枇杷几个冰糖1块枸杞几粒清水适量

1.准备材料。2.雪梨削皮去掉中心的核并切块。3.枇杷剥去外皮后同样把核取出。4.炖盅内加入适量清水,把所有材料放入后入高压锅隔水炖30分钟。5.清心润肺的雪梨冰糖炖枇杷就做好了。

小窍门:

甜度根据自己喜好适量增减。这个糖水也有止咳润肺的功效。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

川贝枇杷膏

图文

万山红

枇杷果g川贝粉5g柠檬半个冰糖粉5g

1.新鲜的枇杷。2.清洗干净。3.把皮剥掉,核去掉。4.剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀,加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化。5.冰糖磨粉加入。也可以不放冰糖,直接熬好的膏是浓缩的,味道也很不错的。6.加了糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了,熬的时候是不放水的,有果汁就行了。7.中火煮开后转小火。8.煮30分钟左右,把果肉煮到软烂。9.用网筛或者细棉布过滤出果汁,果肉尽量挤干,挤干的果肉就不要了。10.加入川贝粉。我是药房买的川贝,然后让他们给磨粉了。11.继续小火熬制,大约2小时左右,熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬,这样营养成分能保留更好,膏也更好吃。就是成品很少啊,3斤枇杷熬出成品不足克。12.密封瓶消*,熬好的膏直接装入密封,冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。13.果肉还可以加冰糖熬成果酱,熬果酱很简单,就是稍多加点冰糖,直接熬成酱就行了。14.这是熬好的果酱,枇杷果酱也是非常好吃的。15.剥下来的皮和核也不要扔,加水熬上20分钟左右,就是可以止咳的饮品啦,我没有加糖煮,略苦,但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬,或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。

小窍门:

我放了一点冰糖粉,也可以不放冰糖,直接熬好的膏是浓缩的,味道也很不错的。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

百合炖枇杷

图文

小董妞

厨房

新鲜百合2个枇杷10个左右冰糖适量

1.原料如图。2.百合削掉黑斑,剥开,一片片清洗干净。3.枇杷去皮,对半切开,去核。4.百合,枇杷和冰糖一起放入电炖盅。5.炖盅内、外添加适量水。6.开启甜品模式,炖一个小时左右即可。7.OK啦~

小窍门:

新鲜百合如果买不到可以用干百合,提前用冷水泡发就可以。

●●●

~~你可能还喜欢~~

更多枇杷的做法在这里!

●●●

~~菜谱推荐~~

春日限定美食,错过要再等一年!

番茄这么做,简直太好吃了~

春笋/南瓜/牛肉卷/香菇/鸡翅/土豆

五花肉/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼

粉蒸肉/芋头排骨/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭

更多推荐菜谱……

我所有的朋友都是吃货

长按识别

1
查看完整版本: 春天多给家人炖这款汤水,润肺止咳,清甜好