（文末有干饭福利哦）
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天气越冷，食欲渐长
半夜饿醒的时候
热饭拌点老干妈都是天堂级别的美味
——淦！米饭怎么这么好吃啊！
没有什么比米饭性价比更高的料理了
拌饭、盖饭、炒饭、汤饭......
美味的碳水，燃烧的卡路里
部落君为你献上年度8家最爱米饭
干饭人，冲了
-01-
砂锅饭
锅巴才是王道煮好的砂锅饭从灶台上径直放在你面前，锅边水汽飞腾，吱吱作响，各种骨肉和米饭蒸汽萦绕里交融，香气横生。
老餮们评判砂锅饭是否合格有两点：一要带响的，二是要有锅巴。粒粒分明的米饭微微焦*，盖在米饭上的食材，将自身的油脂慢慢融进白米中，吸满了肉汁的米变得油润芳香。
只有老道的师傅才能把控好砂锅饭的火候，食材的酱汁慢慢渗透到锅底，火候到了，量变达成质变，才能烧出焦脆酥香的锅巴。
位于中山路中段的霞姐老牌瓦煲饭是一家十几年老店，分店也不少。但是老客们总是会特地到中山路品味经典好味道，我们也是如此，推荐大家到店吃哦~
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推荐餐厅
霞姐老牌瓦煲饭
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