最近龙江真的是够冷的
寒冷天气一直持续
各位回到家肯定想“饮翻啖靓汤”
暖粒粒，超舒服
今天，小编把老妈煲汤20年的“秘籍”送给大家
10款冬日滋润靓汤
如何搭配材料才会发挥最好的功效快来学啦
胡椒猪肚汤
功效：
白胡椒有温中散寒作用，猪肚养胃健胃。
材料：
白胡椒猪肚
步骤：取白胡椒15克，打碎备用，鲜猪肚一个，洗净，然后将打碎的白胡椒放进洗净的猪肚内，加入20毫升左右清水，头尾用线扎紧。慢火煲1小时，调味后即可食用。
羊肉萝卜汤
功效：
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
材料：
羊肉红枣枸杞白萝卜盐料酒
步骤：
肉用清水泡着，多换几次水直至没有血水，这样有助于去除膻味；泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮，煮出泡沫就关火，羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择“炖汤”模式；如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右，炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块，炖好了之后加入白萝卜，再选一次炖汤模式，炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了，喝汤的时候可以撒一小把葱花。
枸杞红枣乌鸡汤
功效：
健脾养胃，改善脾胃功效，帮助补益气血
材料：
杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
生姜大枣牛肉汤
功效：
功能养阴益血、治妇科疾病。*芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。
原料：
大枣10个，鲜牛肉克（可根据自己的情况，选择用水牛肉或者*牛肉），生姜3片，青葱2根，调味料适量。
步骤：
大枣用冷水浸泡15分钟，洗尽备用。毫升水煮至约50度至60度时，加入红枣烧开。文火煮15分钟，加入生姜、鲜牛肉。汤烧开后加入青葱、调味料，即成。
香菇山药排骨汤
功效：
增强脾胃消化吸收功能。
原料：
香菇2-3朵，山药一小段，小排骨适量辅料：生姜2-3片，葱一根，红枣2-3粒
步骤：
将小排骨清洗干净，放入锅中，加入清水和葱姜焯水；将焯好的排骨倒出清洗干净，重新加入水、葱、姜片煮熟，并加几个红枣。用大火煮开，转中火再煮10-15分钟；将新鲜香菇清洗干净，清洗干净后切成碎丁备用；将山药洗净，去皮，切成碎丁备用；在锅中加入香菇丁、山药丁，用大火煮沸，再调小火炖；
百合鲫鱼汤
功效：
鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
原料：
鲫鱼约克，百合克。
步骤：
鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清；百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
木瓜花生排骨汤
功效：
滋润皮肤，润肠通便。
用料：
本汤取鲜熟木瓜一个（约克），干鲜花生仁克，鲜猪排骨克，味料适量。
步骤：
将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
玉竹沙参猪肺汤
功效：
玉竹为养阴类的中药材，性平味甘，入肺、胃经，功能为补阴润燥、生津止渴，配上沙参、猪肺炖汤，具有润肺止咳、养胃生津之功。
材料：
猪肺1个、沙参15克、玉竹15克、食盐适量、纱布一块。
步骤：
将沙参洗净切段，玉竹清水漂洗，共同用纱布包好备用。猪肺用清水冲洗干净，在开水中飞水后捞出待用。把纱布和猪肺放入砂锅，加清水适量，大火煮开，小火慢炖1.5~2个小时后，加食盐调味食用。
莲子百合瘦肉汤
功效：
莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健肺养颜，养神平压。
材料：
瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。
步骤：
莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干，注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
老鸭笋尖汤
功效：
保健作用，经常服用还能够很好的清洁肠胃，排出身体废弃物，具有很好的滋养皮肤的作用。另外，对于治疗便秘的效果也是不错的。
材料：
老鸭、笋尖、枸杞。
步骤：
将老鸭宰杀干净之后去除头尾部以及一些肥油，然后放入清水之中漂洗二十分钟，最后取出沥干水分;将笋尖放入清水之中浸泡，直到松软;将准备好的老鸭以及笋尖、枸杞一起放入锅中煲汤，大约四个小时之后就可以了;起锅之前加入少量的食盐调味。
那么多款汤你想好煲哪一款了吗？赶紧收藏啦小编也迫不及待要去买材料准备补补了你们还有哪些更好的滋补汤吗？快点和大家一起share啦！1、定了！广佛江珠城际铁路将于年动工，龙江即将腾飞！
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