蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/2/7 9:04:00

蜜枣

·Custardfloweredmooncake·

在做之前,zui妹一直以为蜜枣是干红枣做的,没想到用的是正经鲜枣,怪不得口感秒杀外面卖的,吃再多也不腻。

原创作者食光-叙语食材

用料

冬枣

g

冰糖

g

白糖

g蜂蜜30g1/冬枣洗净沥干水分。2/用小刀在冬枣上竖着划出一些纹路,可以更入味。3/水开蒸熟,如果用水煮的话,水量与能没过冬枣就可以了(添加小编wx:zuibaking解锁更多美食资讯)。4/煮好后捞出沥干水分,冲洗掉表面的浮沫。5/锅内加入大约g水,把白糖、冰糖。蜂蜜倒入,全部融化后倒入冬枣,小火煮大约30分钟。6/捞出后放在网架上太阳晒干,或用烤箱低温(80~°)烤制90分钟,喜欢口感软的话适当缩短时间。7/冬枣可以提前去核,口感会更好。#你最想学的配方#小最最来啦!在线征集大家最想要的食谱配方~评论区留言告诉我你最想学什么?喜欢这篇食谱,记得点亮哦,小最最祝你温暖一冬~

本文来源:食光-叙语

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