蜜枣

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TUhjnbcbe - 2021/2/4 19:48:00
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△点击上方图片即可购买吴堡县*河红枣业生态开发有限公司位于陕西省吴堡县,临近*河,昼夜温差大,灌浆饱满。公司成立于年6月,占地15亩,拥有优质红枣基地和科研人员,是从事红枣研发、加工、销售为一体的民营企业,主要产品有滩枣、红枣深加工和杂粮三大系列,是陕西省农业产业化重点龙头企业、获得陕西省"消费者信赖企业"的荣誉称号,被评为榆林市"优秀民营科技企业"、"食品安全诚信企业"、"优秀民营科技企业"、"百家具影响力"民营企业。

狗头枣的由来

唐朝时,唐高宗入住长安之后,经常在民间游玩,一次在小酒馆喝酒时,遇到了店家女儿,这位女子长得倾国倾城,也正因为这位女子,唐高宗逗留了很长时间,后来唐太宗驾崩,高宗向女子许诺过几日便来接她,于是匆匆回到了宫中,可这一回就是很多年,后来唐高宗想起她时,她和高宗的公主已经长大成人,可这时女子早已对高宗心灰意冷,不愿跟着高宗回宫,高宗只好带着公主回去了,可公主回宫后却茶饭不思,憔悴不已,高宗用了很多办法都没用,公主说要吃家乡的红果,高宗赶紧派人去取,吃了红果的公主果然没事了,于是高宗觉得好奇也拿了一颗尝,发现这红果不仅香甜可口,而且还和狗头长得十分相似,于是给这红果赐名“狗头枣”。

吴堡县东傍*河,属温带半干旱地区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受*河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培较多,已有数百年的栽植历史。

狗头枣果实个大,皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种。狗头枣的维生素、粗纤维、磷、铁等多种微量元素具当地各类红枣之首,在医用制药方面也有很高的价值。

狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C(尤其丰富)及微量钙、磷、铁。狗头枣为鼠李科植物,可分为狗头枣、黑枣、蜜枣、南枣,较常取用的是狗头枣,研究发现能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。狗头枣还兼有补肾与补血的功效!

狗头枣有多种不同的吃法,它成熟以后可以直接鲜食,这时的狗头枣口感脆嫩,味道甘甜。狗头枣还可以晒干以后再吃,晒干以后的狗头枣可以煮粥做汤,也可以切碎后直接泡水喝,不论哪种方法都能让人体尽快把狗头枣中的营养成分吸收和利用。

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